केकड़ा केक स्वादिष्ट होते हैं, शुरू करने के लिए, लेकिन उन्हें grilling स्वाद बढ़ जाती है। इस के लिए आपको वास्तव में साफ और अच्छी तरह से तेल से बने खाना पकाने की आवश्यकता है, हालांकि, यह नुस्खा तेजी से पसंदीदा बन जाएगा!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 6-औंस / 170 ग्राम के डिब्बे केकड़ा मांस, सूखा
- 3/4 कप / 180 एमएल पंको ब्रेडक्रंब
- 1 छोटा प्याज, बारीक कटा हुआ
- 1 अंडे, हल्के से पीटा
- 2 लौंग लहसुन, minced
- 3 चम्मच / 45 मिलीलीटर
- खट्टा क्रीम या ग्रीक दही
- 1 बड़ा चमचा / 15 मिलीलीटर फ्लैट पत्ता अजमोद, बारीक कटा हुआ
- 1 चम्मच / 5 मिलीलीटर गर्म सॉस
- 1 चम्मच / 5 मिलीलीटर नमक
- 1/2 चम्मच / 2.5 मिलीलीटर काली मिर्च
इसे कैसे करे
मध्यम मिश्रण कटोरे में शेष अवयवों के साथ केकड़ा को मिलाएं। फार्म केकड़ा मिश्रण 4-5 पैटीज़ में। एक उथले पकवान, कवर, और grilling से कम से कम एक घंटे के लिए ठंडा करने में रखें। यह पैटीज़ को अपना आकार बनाए रखने में मदद करेगा और ग्रिल पर अलग नहीं होगा क्योंकि प्रारंभिक हैंडलिंग के तुरंत बाद वे बहुत नरम होते हैं।
मध्यम उच्च गर्मी के लिए पहले से गरम ग्रिल। एक हल्के ढंग से तेल से ग्रिल grate grate पर patties रखें ।
एक बार मोड़, 10 मिनट के लिए कुक। गर्मी से निकालें और तुरंत अपने पसंदीदा मसालों के साथ सेवा करते हैं। इन पैटीज़ को अकेले परोसा जा सकता है या सलाद, सैंडविच और लपेटें में शामिल किया जा सकता है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 277 |
| कुल वसा | 10 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 3 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 2 9 4 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,391 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 17 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 2 9 जी |