यह चम्मच मानक कॉर्नमील बल्लेबाज में जोड़े गए ग्रिट के साथ बनाया जाता है। यह एक बहुत ही नम "रोटी" है जो स्थिरता में पुडिंग के समान है। पीटा अंडे का सफेद कुछ हद तक बल्लेबाज को हल्का करता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप सफेद या पीले कॉर्नमील
- 1/4 कप
- बेकार ग्रिट्स
- 2 1/2 कप पानी
- 1/4 कप मक्खन
- 1 कप
- आधे या हल्के क्रीम
- 1 चम्मच नमक
- 3 अंडे, अलग
इसे कैसे करे
कम गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में, कॉर्नमील, ग्रिट, और पानी को मिलाएं। धीरे-धीरे पकाएं, जब तक मिश्रण मोटा और चिकना न हो, तब तक लगभग 25 से 30 मिनट तक।
मक्खन, हल्के क्रीम, और नमक में मारो।
एक छोटे कटोरे में अंडे के अंडे मारो और कॉर्नमील मिश्रण में हराया।
मुलायम चोटियों के फार्म तक अंडे का सफेद मारो; कॉर्नमील मिश्रण में गुना।
बल्लेबाज को हल्के ढंग से मक्खन वाले 8-इंच स्क्वायर बेकिंग पैन में डालो; हल्के भूरे रंग तक, लगभग 30 मिनट के लिए पहले से गरम 375 डिग्री ओवन में सेंकना।
मक्खन के साथ तुरंत परोसें।
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यह भी देखें
मुख्य पकाने की विधि सूचकांक
दक्षिणी खाद्य गृह
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 349 |
| कुल वसा | 27 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 15 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 216 मिलीग्राम |
| सोडियम | 75 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 20 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 8 जी |