चीज ब्रेकफास्ट आलू कभी आसान नहीं रहा है। वे समृद्ध आलू, चेडर पनीर, और धुंधली सॉसेज से भरे हुए हैं और वे क्रॉकपॉट में सही बने हैं! लगभग कोई व्यंजन शामिल नहीं है और यह एक सुपर आसान साफ है! बस क्रॉकपॉट में सामग्री फेंक दो, इसे सेट करें और इसे भूल जाओ! कोई सटीक आवश्यकता नहीं है और वास्तव में केवल एक बर्तन की आवश्यकता है!
ये दोपहर के ब्रंच के लिए या मेहमानों के घर के लिए सही आलू हैं। नुस्खा को कम किया जा सकता है और कम लोगों के लिए बनाया जा सकता है। यदि आप इसे रात भर के लिए सेट कर रहे हैं, तो इसे 4-5 घंटे के लिए कम पर सेट करें। अधिकांश क्रॉकपॉट्स में वार्मिंग सेटिंग होती है जो पकाने के समय खत्म होने के बाद आता है। 4-5 घंटे खत्म होने के बाद आलू आपके लिए वार्मिंग जारी रखेगा और उन्हें खराब होने से रोक देगा। आलू गर्म हो जाएंगे और सुबह में आपके लिए तैयार होंगे!
आप आलू को स्टोव टॉप पर भी बना सकते हैं। क्रॉकपॉट में सभी अवयवों को डालने के बजाय, उन्हें स्टोव पर एक बर्तन में जोड़ें, कवर करें और लगभग 30 मिनट तक उबाल लें। उन्हें बनाने के लिए यह एक शानदार तरीका है यदि आपको उन्हें तेज़ी से चाहिए या क्रॉकपॉट में सामग्री प्राप्त करने के लिए पर्याप्त आगे की योजना नहीं बनाई है!
मिर्च या प्याज को छोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें या एंडोइल के लिए विभिन्न प्रकार के सॉसेज को प्रतिस्थापित करें। एंडोइल सुपर स्वादपूर्ण है और आलू को एक अच्छा धुंधला स्वाद देता है। हालांकि, आप इस नुस्खा में chorizo, नियमित नाश्ता सॉसेज, या यहां तक कि precooked बेकन या हैम का उपयोग कर सकते हैं। घर में आपके पास जो कुछ है उसके आधार पर इसे आसानी से अनुकूलित किया जा सकता है!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3-4 मध्यम russet आलू (छील और diced)
- 1 हरी घंटी काली मिर्च (diced)
- 1 छोटा पीला प्याज (diced)
- 4 एंडोइल सॉसेज, एपएक्स। 10 औंस (diced)
- 1 1/2 कप शेडदार (कटा हुआ)
- 1/4 कप खट्टा क्रीम
- मशरूम के क्रीम या चिकन सूप के क्रीम के 1 कर सकते हैं
- 1/3 कप पानी
- 1 कास्पून जमीन काली मिर्च
- 1 चम्मच मौसम नमक
- 1 चम्मच लहसुन पाउडर
- गार्निश: ताजा अजमोद (कटा हुआ)
इसे कैसे करे
- आलू, हरी घंटी काली मिर्च, प्याज, और सॉसेज लगभग उसी आकार के पासा में पासा। खाने से पहले आलू छीलने के लिए सुनिश्चित करें।
- एक बड़े क्रॉकपॉट में खट्टा क्रीम, क्रीम सूप, पानी, काली मिर्च, मौसम नमक, और लहसुन पाउडर गठबंधन। व्हिस्की ताकि सामग्री पूरी तरह से संयुक्त हो।
- पॉट में शेडर पनीर और कटा हुआ सब्जियां जोड़ें। गठबंधन करने के लिए धीरे से हिलाओ।
- क्रॉकपॉट को कम से कम 2 घंटे या उच्च पर 2 घंटे के लिए सेट करें। आलू कम खाना पकाने के बाद रात में गर्म रह सकते हैं। उन्हें कवर पर कवर करते समय 30-45 मिनट के लिए एक बर्तन में स्टोव टॉप पर भी पकाया जा सकता है।
- खाना पकाने के बाद ताजा कटा हुआ अजमोद के साथ स्वाद और गार्निश के लिए अधिक नमक और काली मिर्च जोड़ें। का आनंद लें!
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 474 |
| कुल वसा | 37 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 20 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 12 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 112 मिलीग्राम |
| सोडियम | 9 47 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 18 जी |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 17 ग्राम |