बस इस पकवान का नाम हार्दिक और स्वादिष्ट लगता है। यह कंट्री ब्रेकफास्ट स्किलेट रेसिपी कटा हुआ मिर्च और प्याज के साथ अंडे, आलू, बेकन और पनीर का एक शानदार मिश्रण है। यह एक सब-इन-वन नाश्ते की स्किलेट है ।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 6 स्लाइस बेकन, 2-इंच टुकड़ों में काट लें
- 1/4 कप कटा हुआ हरी घंटी काली मिर्च
- बारीक कटा हुआ प्याज 2 चम्मच
- 6 कप cubed पके हुए आलू
- 1/2 कप कटा हुआ
- तेज चेडर पनीर
- 6 अंडे, हल्के से पीटा
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
इसे कैसे करे
- एक बड़े भारी skillet में, कुरकुरा तक मध्यम गर्मी पर बेकन पकाओ। निकालने के लिए बेकन निकालें। बेकन drippings के 3 चम्मच लेकिन सभी डालो।
- घूमने तक पैन में शेष बूंदों को गर्म करें। घंटी काली मिर्च, प्याज, और आलू जोड़ें; आलू के cubes भूरे रंग तक धीरे से stirring, पकाओ।
- मिश्रण पर कटा हुआ पनीर छिड़कें और पिघलाए जाने तक हलचल करें।
- अंडे जोड़ें और धीरे-धीरे हलचल, अंडे सेट होने तक पकाना। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
- अंडे पर टुकड़े टुकड़े बेकन छिड़के और गर्म सेवा करते हैं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 290 |
| कुल वसा | 13 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 6 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 231 मिलीग्राम |
| सोडियम | 318 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 27 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 16 ग्राम |