वेलेंटाइन दिवस या नए साल की पूर्व संध्या के लिए एक विशेष इलाज के लिए इस सफेद चॉकलेट कवर स्ट्रॉबेरी रेसिपी बनाएं। आप इन स्ट्रॉबेरी के लिए सफेद चॉकलेट चिप्स या सफेद चॉकलेट बार का उपयोग कर सकते हैं। इस नुस्खा को अतिरिक्त विशेष बनाने के लिए, स्ट्रॉबेरी सफेद चॉकलेट में ढके जाने के बाद, उन्हें नारियल में डुबो दिया जाता है। बच्चे भी इन्हें आपके साथ बना सकते हैं।
मिस मत करो: व्हाइट चॉकलेट स्ट्रॉबेरी वीडियो पकाने की विधि
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 11 औंस सफेद चॉकलेट चिप्स (या एक सफेद चॉकलेट बार, बारीक कटा हुआ)
- 1 क्वार्ट स्ट्रॉबेरी (धोने के साथ, धोया)
- 1 कप नारियल (फिसल गया)
इसे कैसे करे
- मोमबंद कागज के साथ एक कुकी चादर लाइन।
- चॉकलेट पिल्टर या माइक्रोवेव-सुरक्षित कंटेनर में सफेद चॉकलेट चिप्स रखें। चॉकलेट पिघलने का उपयोग करते हुए, चॉकलेट पिघल जाने तक उच्च पर गर्मी। माइक्रोवेव का उपयोग करते हुए, 1 मिनट के लिए 50% बिजली पर गर्मी। हिलाएं, फिर 50% बिजली पर 30-सेकंड की वृद्धि में हीटिंग जारी रखें, जब तक कि सफेद चॉकलेट पूरी तरह से पिघला न जाए।
- पेपर तौलिए के साथ स्ट्रॉबेरी सूखें (इससे चॉकलेट स्ट्रॉबेरी को बेहतर तरीके से पालन करने में मदद मिलती है)।
- एक प्लेट पर एक प्लेट पर नारियल फैलाओ।
- पिघला हुआ चॉकलेट में स्ट्रॉबेरी डुबकी दें, अतिरिक्त ड्रिप को छोड़ दें (आप ड्रिपिंग चॉकलेट को पकड़ने में मदद के लिए एक चम्मच का उपयोग कर सकते हैं), फिर नारियल में तुरंत दबाएं, दोनों तरफ कोट को बदल दें। ठंडा करने के लिए तैयार कुकी चादरों पर सफेद चॉकलेट से ढके स्ट्रॉबेरी रखें।
- जब सभी स्ट्रॉबेरी डुबकी समाप्त हो जाती है, तो रेफ्रिजरेटर में ठंडा और कड़ी मेहनत करने के लिए तैयार होने तक तैयार रहें।
मिस मत करो: चॉकलेट स्ट्रॉबेरी व्यंजनों
सजावटी चॉकलेट स्ट्रॉबेरी के लिए संभावनाएं अनंत हैं! बच्चों को इसे अनुकूलित करने में मजा आता है, या आप इसे जितना चाहें उतना फैंसी बना सकते हैं। बस चॉकलेट (दूध, गहरा, या सफेद) चुनें और फिर इसे टॉपिंग के साथ कोट करें। सफेद चॉकलेट के लिए, थोड़ा सा रंग जोड़ना भी आसान है। गुलाबी और नीले रंग के रंगों को एक प्यारा मिठाई बनाने के लिए पिघला हुआ सफेद चॉकलेट में एक बूंद या दो रंग के रंग में डालें जो विशेष अवसरों के लिए भी काम कर सकता है।
- रंगीन छिड़काव या nonpareils
- कुचल पागल (बादाम की तरह)
- मिनी चॉकलेट चिप्स
- कुकी crumbles (ग्राहम पटाखे की तरह)
- कारमेल या किसी अन्य प्रकार की चॉकलेट के साथ बूंदा बांदी
यदि आप उन्हें उपहार के रूप में दे रहे हैं, तो आप प्रत्येक स्ट्रॉबेरी को एक कपकेक लाइनर में रख सकते हैं और फिर एक अच्छे बॉक्स में डाल सकते हैं। बस सुनिश्चित करें कि यह ठंडा रहता है इसलिए चॉकलेट पिघलता नहीं है!
अपने बच्चों के साथ एक मज़ेदार इलाज के लिए, आप एक छड़ी के अंत में प्रत्येक स्ट्रॉबेरी डाल सकते हैं (यह डुबकी भी आसान हो जाएगा) और एक ट्रे पर स्ट्रॉबेरी डाले बिना चॉकलेट को कठोर होने दें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 104 |
| कुल वसा | 6 जी |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 3 मिलीग्राम |
| सोडियम | 15 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 11 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |