आप बड़े बैचों में इस कजुन रगड़ को बना सकते हैं और इन सूअरों की चॉप से सुबह के अंडे तक सबकुछ ऊपर रखने के लिए इसे हाथ में रख सकते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4-6 केंद्र काट हड्डी में सूअर का मांस चॉप (लगभग 2-2-1 / 2 पाउंड)
- 1 बड़ा चमचा / 15 मिलीलीटर पेपरिका
- 2 1/2 चम्मच / 12.5 एमएल नमक
- 1 चम्मच / 5 मिलीलीटर प्रत्येक प्याज पाउडर, लहसुन पाउडर, केयेन
- 3/4 चम्मच / 3.75 मिलीलीटर प्रत्येक सफेद काली मिर्च, काली मिर्च, सूखे थाइम, अयस्कों
इसे कैसे करे
एक एयरटाइट कंटेनर में पोर्क और स्टोर को छोड़कर सभी अवयवों को मिलाएं। रगड़ के साथ चिप्स रगड़ें। प्रत्येक तरफ 5-6 मिनट के लिए अप्रत्यक्ष गर्मी पर मध्यम-गर्म आग और ग्रिल चॉप तैयार करें। चॉप तैयार होते हैं जब आंतरिक तापमान 160 डिग्री फ़ारेनहाइट (75 डिग्री सेल्सियस) होता है, जैसा कि तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर के साथ मापा जाता है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 450 |
| कुल वसा | 26 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 9 जी |
| असंतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 14 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,0 9 2 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 49 ग्राम |