किरण रोयाले शैम्पेन कॉकटेल किसी भी अवसर का जश्न मनाने का एक शानदार तरीका है। किर्ज़ सफेद शराब और क्रेमे डी कैसिस का एक सरल एपिरिटिफ़ है , जो फ्रांस के बरगंडी क्षेत्र में सबसे लोकप्रिय है। किरण रॉयल्स एक जैसे हैं, लेकिन वे सफेद शराब के स्थान पर शैम्पेन या स्पार्कलिंग वाइन के साथ बने होते हैं। यह वास्तव में उत्सव और स्वादिष्ट कुछ में मज़ेदार स्पार्कलिंग वाइन को बदलने के बारे में जानता है, और वे सभी प्रकार के नमकीन और स्वादिष्ट स्नैक्स और कैनप्स से मेल खाते हैं।
यह पारंपरिक नहीं हो सकता है, लेकिन कारण मैं उन्हें यहां पोस्ट करता हूं और उन पर आपका ध्यान देता हूं कि मैं इन उत्सव कॉकटेल को घर का बना क्रैनबेरी लिकूर , एक आसान और स्वादिष्ट अवकाश नुस्खा के साथ अपने आप बनाना चाहता हूं। छुट्टियों के मौसम के दौरान मेरे घर के चारों ओर गेंद के इस तरह के कॉकटेल हैं।
यह नुस्खा एक कॉकटेल के लिए है। यह स्पष्ट रूप से आपके और आपके मेहमानों की मांग करने के लिए बढ़ाया जा सकता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 से 2 टेबल्सपून क्रेमे डे कैसिस (currant liqueur) या क्रैनबेरी मदिरा
- 4 से 6 औंस
- शैंपेन या स्पार्कलिंग वाइन
इसे कैसे करे
प्रत्येक कॉकटेल के लिए, एक शैम्पेन बांसुरी या कूप में क्रेमे डी कैसिस (या अन्य मदिरा) डालें। मैं अपने किरण रॉयल्स में एक साधारण मामूली मात्रा को पसंद करता हूं, और राशि को एक छोटे से चम्मच में रखता हूं, लेकिन मीठे दांत वाले लोग अपने स्वाद में और अधिक जोड़ सकते हैं। शैम्पेन या स्पार्कलिंग वाइन में डालो।
ध्यान दें कि मदिरा के बाद शराब डालने से स्वाभाविक रूप से पेय मिश्रण में मदद मिलती है-यदि आप शराब में मदिरा डालना चाहते हैं तो यह केवल गिलास के नीचे तक डूब जाएगा, जिससे एक मिश्रित पेय होता है जिसे अब आपको एक साथ हल करने की आवश्यकता होती है; यह भारी तरल पदार्थ को पहले रखने के लिए थोड़ा सा अंतर्ज्ञानी है, लेकिन यह काम करता है!
दुर्भाग्यवश, इनके लिए कोई आगे की युक्तियां नहीं हैं- हालांकि मुझे लगता है कि आप समय से पहले चश्मे में मदिरा डाल सकते हैं-लेकिन वे बनाने के लिए बहुत जल्दी हैं, वास्तव में कोई ज़रूरत नहीं है!
सब मिला दो:
पता है कि चंबर्ड (रास्पबेरी मदिरा) जैसे किसी मीठे फल की मदिरा, क्रेमे डी कैसिस के लिए एक सुंदर विकल्प है।
इसके साथ परोसें:
इन कॉकटेल के दिल में मीठा नोट का मतलब है कि वे नमकीन स्नैक्स और कैनप्स के साथ उत्कृष्ट हैं; वे भी बहुत बोझी नहीं हैं, इसलिए वे स्वाद कलियों को बहुत कम नहीं करेंगे। मैं उन्हें जोड़ों के मामले में बहुत लचीला लगता हूं, लेकिन उन्हें विशेष रूप से स्वादिष्ट लगता है:
- गौगेरेस (पनीर पफ)
- ब्लू पनीर-भरवां सूअर
- फ्राई किए मशरूम
- पैड्रॉन मिर्च
- मसालेदार मूंगफली
- बेक्ड फूलगोभी Pakora
इसे एक मॉकटेल बनाएं:
शैंपेन के बजाए अनार के गोलाकारों और चमकदार साइडर के बजाय अनार का उपयोग करें (ग्लास में कुछ अनार के बीज भी छोड़ दें, अगर आपको पसंद है!) - यह एक मीठा मिश्रण है, लेकिन एक स्वादिष्ट है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 209 |
| कुल वसा | 0 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 8 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 16 ग्राम |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 0 जी |