नाश्ते की तरह, दोपहर का भोजन उन भोजनों में से एक है जो हम पकड़ते हैं, जितनी जल्दी हो सके खाते हैं, और भूल जाते हैं। हम में से कई हमारी मेज पर, हमारी कारों में, कक्षाओं या बैठकों के बीच दोपहर का भोजन करते हैं, या कुछ मामलों में, इसे वेंडिंग मशीन से कैंडी और स्नैक्स के पक्ष में छोड़ देते हैं।
हालांकि समय सीमित है, हमें दोपहर के भोजन के लिए थोड़ा और विचार देना चाहिए। हम कितना और कितना खाते हैं यह निर्धारित करेगा कि हम दोपहर के बाकी हिस्सों को कैसे देखते हैं, और बेहतर या बदतर के लिए हमें सेट अप करते हैं, जिसके लिए हम रात के खाने पर खाना चुन सकते हैं।
एक लंच खाएं जो वसा और carbs में उच्च है, और हम शायद सूजन और सुस्त महसूस करेंगे।
दोपहर का भोजन सुधारना
सबसे अच्छा विकल्प अपना खुद का लंच बनाना है। समय कौन है, आपको लगता है? खैर, इस तरह से सोचें, जबकि सुबह में अतिरिक्त 10 मिनट की आवश्यकता होगी, या रात पहले, यह आपको बाद में बचाएगा, क्योंकि आपको दोपहर के भोजन के खाने का हिस्सा नहीं लेना पड़ेगा। तो, क्या खाना चाहिए? संक्षेप में, पूरे अनाज की रोटी, दुबला मीट, कम वसा वाले चीज, क्रैंच के लिए सब्जी / सलाद के बहुत सारे सामान, पूर्ण वसा वाले मेयो, शोरबा आधारित सूप और ताजे फल के बजाय हल्के मेयो या सरसों।
- सूप और एक सैंडविच एक महान संयोजन हो सकता है, जब तक आप क्रीम आधारित सूप, और मांस, पनीर, और मेयो से भरे चिकन / टूना सलाद के ढेर के साथ सीलविच को साफ़ करते हैं। अपने थर्मॉस को खोदें और इसे कम सोडियम सब्जी या चिकन नूडल सूप के साथ भरें ताकि आधे सैंडविच का आनंद लिया जा सके, जो पतले कट, कम सोडियम डेली मांस, कटे हुए वेजी, हल्के मेयो या सरसों के दो या तीन स्लाइस से भरे हुए हैं।
- खत्म करो! रोटी को पूरे गेहूं या पालक के लपेट से बदलें, थोड़ा डिजोनिज़, या टैंगी सादा नॉनफैट ग्रीक दही, या शायद थोड़ा सा साल्सा जोड़ें, और कटे हुए चिकन स्तन, पालक, और कटा हुआ टमाटर के साथ भरें। मेयोनेज़ के लिए एक और बड़ा विकल्प दिल-स्वस्थ एवोकैडो है, जिसे आप एक लपेटें, या कुछ हम्स पर फैला सकते हैं।
- हल्के क्रीम पनीर के साथ एक पतली bagel। पतली बैग और बन्स पैक की गई रोटी गलियारे में उपलब्ध हैं। एक पूरी अनाज विविधता चुनें, और कुछ हल्के क्रीम पनीर के साथ आनंद लें। क्रंच के लिए कुछ मिठाई काली मिर्च स्लाइस या लाल प्याज जोड़ें, या अतिरिक्त प्रोटीन के लिए टर्की का टुकड़ा जोड़ें। यदि आप अपने दांतों को मोटे बैगेल में डुबोना पसंद करते हैं, तो आपको पतली की बजाय मिनी बैगल चुनना चाहिए।
- एक हल्का सलाद भरना। यदि आप अंडे सलाद , ट्यूना सलाद या चिकन सलाद से प्यार करते हैं, तो कम वसा वाले मेयो के साथ पूर्ण वसा वाले मेयोनेज़ को प्रतिस्थापित करें। सादा nonfat दही एक अच्छा tangy विकल्प है और चिकन और टूना के साथ अच्छी तरह से काम करता है। सूखे फल, कटा हुआ या कटा हुआ सब्जियां चिकन और टूना सलाद में भी जोड़ें।
- अपना खुद का सलाद पैक करें। सलाद ग्रीन्स (गहरा, बेहतर), टमाटर, कटा हुआ मिर्च, चम्मच, लाल प्याज, और खीरे, और कुछ कटे हुए या कटा हुआ चिकन स्तन के साथ शीर्ष के साथ एक पुन: प्रयोज्य कंटेनर भरें। जब आप खाने के लिए तैयार हों तो जोड़ने के लिए कम वसा या वसा मुक्त सलाद ड्रेसिंग का एक छोटा टब लाएं।
तो ये लाइटर लंच के लिए केवल कुछ विचार हैं। आप पैसे, समय और अपनी कमर की बचत करेंगे।