पोर्क टेंडरलॉइन रोटी के टुकड़े सेब मिश्रण के साथ भरा हुआ है, सेब के रस से पकाया जाता है, और बेकन के साथ सबसे ऊपर है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 पूरे सूअर का मांस tenderloins, 1 1/2 से 2 पाउंड कुल
- नमक और मिर्च
- 1 1/3 कप सेब का रस,
- अलग करना
- 1 बड़ा चमचा मक्खन
- 1 चम्मच सूखे पत्ता ऋषि, crumbled
- 3/4 कप कटा हुआ खुली तीखा सेब
- 1/2 कप कटा हुआ प्याज
- 3/4 कप
- हर्ब अनुभवी भराई crumbs
- 4 स्लाइस बेकन, घुमावदार घुमावदार
इसे कैसे करे
- प्रत्येक tenderloin लंबाई में कटौती, लेकिन सभी तरह से नहीं। समतल। नमक और काली मिर्च के साथ उदारता से छिड़कना।
- मक्खन और ऋषि के साथ 1/3 कप सेब का रस गरम करें। कटा हुआ सेब और प्याज और भराई मिश्रण में हिलाओ।
- एक चपटे सूअर का मांस tenderloin पर तो भरने मिश्रण मिश्रण तो दूसरे flattened सूअर का मांस tenderloin के साथ शीर्ष। Skewer बंद करो।
- एक उथले बेकिंग पैन में सूअर का मांस रखें। मांस पर शेष 1 कप सेब के रस डालो और शीर्ष पर बेकन डालें।
- रोस्ट 350 एफ पर 1 1/2 घंटे के लिए खुला, या पके हुए तक।
- Skewers निकालें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 280 |
| कुल वसा | 11 जी |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 101 मिलीग्राम |
| सोडियम | 231 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 11 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 33 ग्राम |