यह ब्लूबेरी केक बार रेसिपी 13x9-इंच पैन में बनाई गई है और पाई जितनी आसान है, सिवाय इसके कि यह पाई नहीं है! नुस्खा मेरे दोस्त डियान के माध्यम से मेरे पास आता है, जिसने उसे अपने दोस्त बर्नी से लिया जो इसे किसी और से मिला! यह सिर्फ एक धुन-अच्छा केक है जो बनाना आसान है और ब्लूबेरी की एक बहुतायत के लिए सही है। जब थैंक्सगिविंग और क्रिसमस चारों ओर घूमते हैं, तो ब्लूबेरी के लिए ताजा क्रैनबेरी को प्रतिस्थापित करें। या खट्टे चेरी डालने का प्रयास करें। बल्लेबाज टर्ट फल का उपयोग करने में सक्षम होने के लिए पर्याप्त मीठा है और अभी भी इसे मिठाई कहते हैं। यहां अधिक पूर्वी यूरोपीय ब्लूबेरी व्यंजन हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3/4 कप मक्खन (नरम)
- 2 कप चीनी
- 3 बड़े अंडे
- 2 कप ऑल - परपज़ आटा
- 1 चम्मच बादाम निकालें
- 1 3/4 कप ताजा ब्लूबेरी (धोया और stemmed)
- 2/3 कप पेकान (कटा हुआ)
- गार्निश: कन्फेक्शनरों की चीनी
- वैकल्पिक: ताजा ब्लूबेरी सॉस
इसे कैसे करे
- ओवन को तीन सौ पचास डिग्री पर गर्म करें। एक बड़े कटोरे में, 5 मिनट के लिए चीनी के साथ क्रीम मक्खन। अंडे जोड़ें और एक और 2 मिनट हराया। आटा और बादाम निकालने में मिलाएं। अच्छी तरह से संयुक्त जब तक ब्लूबेरी और पेकान में मोड़ो।
- खाना पकाने के स्प्रे के साथ 13x 9-इंच पैन को कोट करें (और वांछित होने पर आटा के साथ धूल)। पैन में समान रूप से बल्लेबाज फैलाएं और 45-50 मिनट सेंकना या टूथपिक परीक्षण साफ करें (ब्लूबेरी के रस को छोड़कर)। वायर रैक पर शानदार। ठंडा होने पर, कन्फेक्शनरों की चीनी के साथ छिड़कें। वांछित आकार के सलाखों में कटौती। वांछित अगर ताजा ब्लूबेरी सॉस के साथ गर्म या ठंडा की सेवा करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 174 |
| कुल वसा | 10 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 53 मिलीग्राम |
| सोडियम | 74 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 21 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 2 जी |