पोलिश वेफर माज़ुरका ( मैज़रेक ना वाफ्लू) के लिए यह आसान नो-बेक नुस्खा खरीदा गया कछुए वेफर्स के साथ बनाया जाता है। यदि आप डिब्बाबंद ठंढ का उपयोग करते हैं तो यह मिठाई और भी आसान हो सकती है, लेकिन स्वाद अलग होगा। ठंड से पहले रातोंरात रेफ्रिजरेटर में इस मैज़रेक को सेट करने की अनुमति है। यह ईस्टर के लिए आदर्श है क्योंकि आइस्ड टॉप एलेलूजा लिखने के लिए एक आदर्श कैनवास बनाता है ! या वेसोलिच एलेलूजा! , "मुबारक ईस्टर" के रूप में संक्षेप में अनुवाद किया गया। पोलिश मैज़रेक के बारे में और पढ़ें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 5 बड़े वर्ग या आयताकार कछुए वेफर
- जाम के 1 जार (खुबानी, खट्टा चेरी, रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी, काला currant या अपनी पसंद)
- सफेद नुस्खा तैयार 1 नुस्खा तैयार किया
- 1 रेसिपी चॉकलेट टुकड़े (अगले दिन तक तैयार न करें)
इसे कैसे करे
- एक फ्लैट सेवारत प्लेट या केक बोर्ड पर 1 वेफर रखें जो आपके रेफ्रिजरेटर में फिट होगा। जाम की पतली परत के साथ फैलाओ। एक और वेफर के साथ कवर, धीरे-धीरे दबाएं और सफेद टुकड़े की पतली परत पर फैलाएं। एक और वेफर के साथ कवर, धीरे से नीचे दबाएं और जाम की पतली परत पर फैलाएं। एक और वेफर के साथ कवर, धीरे-धीरे दबाएं और सफेद टुकड़े की पतली परत पर फैलाएं। अंतिम वेफर के साथ कवर और धीरे से दबाएं।
- शीर्ष पर चर्मपत्र या मोमबंद पेपर रखें और एक भारी किताब के साथ वेफर वजन कम करें। रेफ्रिजरेटर में रात भर रखें।
- सेवा करने से पहले, चॉकलेट टुकड़े के साथ शीर्ष और किनारों को कवर करें। यदि वांछित है, कटा हुआ बादाम के साथ किनारों को सजाने के लिए। यदि यह ईस्टर समय है, तो Alleluja या Wesolych Alleluja लिखें ! कछुए के शीर्ष पर बचे हुए सफेद टुकड़े के साथ।