यह tamale पाई नुस्खा महान अमेरिकी casseroles में से एक है। मसालेदार गोमांस, मीठे मकई, और पनीर कोर्नब्रेड की परतों के बीच सैंडविच। यह tamale पाई बनाने के लिए आसान है, और चीजों को गति देने के लिए जिफ्फी मकई मफिन मिश्रण का उपयोग करता है।
बेशक, यह आपके पसंदीदा घर का बना कॉर्नब्रेड रेसिपी के साथ पूरी तरह से काम करेगा।
तामाल पाई के 8 सर्विंग्स बनाता है
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 पाउंड ग्राउंड गोमांस
- आपकी पसंद के 2 कप मसालेदार मिर्च
- 1 16-औंस जार भुना हुआ टमाटर साल्सा
- 1 चम्मच नमक
- 1 चम्मच चिपचिपा मिर्च
- 1/2 चम्मच सूखे अयस्कों
- 2 बक्से जिफी मकई मफिन / ब्रेड मिश्रण (या दो 9 x 9-इंच पैन के लिए पर्याप्त कॉर्नब्रेड बल्लेबाज)
- 2 अंडे
- 2/3 कप दूध
- 4 औंस चेडर पनीर, विभाजित
- 4 औंस मिर्च जैक पनीर, विभाजित
- 8 औंस जमे हुए मकई, thawed
इसे कैसे करे
मध्यम गर्मी पर एक बड़ा पैन रखें, और गोमांस और मिर्च जोड़ें। एक लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके, इसे पकाते समय मांस को छोटे टुकड़ों में तोड़ दें। एक बार मांस छोटे टुकड़ों में होता है, साल्सा, नमक, चिपचिपा, और अयस्कों को जोड़ें। कुक कभी-कभी 15 मिनट के लिए stirring। गोमांस के किसी भी बड़े टुकड़े को तोड़ने के लिए जारी रखें। गर्मी और रिजर्व से निकालें। सतह पर आने वाली किसी भी अवशिष्ट वसा को स्किम करें।
हल्के से 9 x 13 कैसरोल डिश ग्रीस करें। दिशानिर्देशों के अनुसार जिफी के बक्से में से एक को मिलाएं, और पकवान के नीचे समान रूप से फैलाएं। मकई के साथ शीर्ष, और फिर आधा पनीर। गोमांस मिश्रण पर समान रूप से चम्मच, और हल्के से दबाकर।
जिफी के दूसरे बॉक्स को मिलाएं और शेष पनीर में गुना करें। किनारों के चारों ओर एक छोटी सी जगह (1/2-इंच) छोड़कर, शीर्ष पर समान रूप से फैलाएं। किसी भी ड्रिप को पकड़ने के लिए एक बेकिंग शीट पैन पर कैसरोल डिश रखें, और पहले से 350 डिग्री एफ ओवन में रखें। 1 घंटे के लिए सेंकना। सेवारत से 15 मिनट पहले आराम करने की अनुमति दें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 615 |
| कुल वसा | 28 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 13 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 186 मिलीग्राम |
| सोडियम | 501 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 46 ग्राम |
| फाइबर आहार | 10 ग्राम |
| प्रोटीन | 49 ग्राम |