मीठे और नमकीन स्वाद इन आसान आलू चिप क्लस्टर में टकराते हैं। Butterscotch चिप्स आलू चिप टुकड़े, मूंगफली, और सूखे क्रैनबेरी के एक स्वादिष्ट मिश्रण एक साथ पकड़ो।
यह नुस्खा बहुत लचीला है, इसलिए आप मूंगफली का मक्खन या सफेद चॉकलेट चिप्स को प्रतिस्थापित करने या अन्य प्रकार के सूखे फल या नट्स का उपयोग करने का प्रयास कर सकते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप / 5.25 औंस। मूंगफली (नमकीन)
- 2 कप / 3.5 औंस। आलू के चिप्स)
- 11 औंस चॉकलेट चिप्स (Butterscotch)
- 2 चम्मच नारियल का तेल (या वनस्पति तेल)
- 1/2 कप सूखे फल (क्रैनबेरी)
इसे कैसे करे
1. मोमबंद पेपर या चर्मपत्र के साथ इसे अस्तर करके बेकिंग शीट तैयार करें, और अभी के लिए अलग सेट करें।
2. मूंगफली और आलू चिप्स को बारीक से काट लें जब तक कि वे छोटे टुकड़ों में न हों।
3. पिघलने तक 40 सेकंड की वृद्धि में एक बड़े माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे और माइक्रोवेव में बटरस्कॉट चिप्स और तेल रखें, अत्यधिक गरम होने से रोकने के लिए हर 40 सेकंड के बाद हलचल।
4. एक बार Butterscotch चिप्स पिघल और चिकनी हो जाते हैं, कुचल आलू चिप्स और मूंगफली, और सूखे क्रैनबेरी में हलचल।
जब तक चिप्स अच्छी तरह से वितरित नहीं होते हैं तब तक हिलाएं और कैंडी अच्छी तरह मिश्रित है।
5. कैंडी के छोटे 1-इंच चम्मच को स्कूप करने के लिए एक छोटी कैंडी स्कूप या चम्मच का उपयोग करें और इसे तैयार बेकिंग शीट पर मिलाएं। क्लस्टर में सभी कैंडी बनने तक छोटे क्लस्टर्स बनाना जारी रखें।
6. बटरस्कॉट सेट होने तक क्लस्टर को ठंडा करें, लगभग 30 मिनट।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 143 |
| कुल वसा | 10 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 1 मिलीग्राम |
| सोडियम | 5 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 11 जी |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |