स्ट्रॉबेरी मूंगफली का मक्खन काटने

इन स्ट्रॉबेरी मूंगफली का मक्खन काटने में, ताजा स्ट्रॉबेरी एक मलाईदार मूंगफली का मक्खन और चॉकलेट मिश्रण से भरे हुए होते हैं, फिर चॉकलेट से ढके स्ट्रॉबेरी पर एक अद्वितीय लेने के लिए पिघला हुआ चॉकलेट में डुबोया जाता है। मूंगफली का मक्खन और स्ट्रॉबेरी का संयोजन असामान्य लग सकता है, लेकिन यह एक मीठे और नमकीन स्वाद मिश्रण है जो समृद्ध चॉकलेट के साथ अच्छी तरह से काम करता है!

आप मूंगफली के मक्खन के लिए किसी अन्य अखरोट मक्खन को प्रतिस्थापित कर सकते हैं (मुझे लगता है कि बादाम या काजू भी अद्भुत स्वाद लेगा!), और चॉकलेट के प्रकार के साथ खेलने के बारे में भी विचार करें। ये सफेद या दूध चॉकलेट में डुबकी होगी!

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 4.5 औंस (1/2 कप) मलाईदार मूंगफली का मक्खन
• 8 औंस। (1.25 कप) चॉकलेट चिप्स (या कटा हुआ अर्द्ध मीठा चॉकलेट)
• 24 बड़े स्ट्रॉबेरी (धोया और सूखा)

इसे कैसे करे

1. माइक्रोवेव में कटा हुआ चॉकलेट के ¼ कप पिघलाएं, और इसे कमरे के तापमान में ठंडा करने दें।

2. एक छोटे कटोरे में, पिघला हुआ चॉकलेट और मूंगफली का मक्खन गठबंधन करें, और जब तक वे अच्छी तरह मिश्रित न हों तब तक हलचल करें। मिश्रण को मोटा करने के लिए संक्षेप में कटोरे को लगभग 15 मिनट तक ठंडा करें।

3. धोए गए और सूखे स्ट्रॉबेरी को स्टेम के दाहिने ओर आधा तिरछे से शुरू करें।

4. एक पाइपिंग बैग या चाकू, पाइप का उपयोग करना या कट स्ट्रॉबेरी के एक आधे हिस्से में चॉकलेट-मूंगफली का मक्खन मिश्रण की पतली परत फैलाएं।

धीरे-धीरे स्ट्रॉबेरी के दूसरे भाग को धीरे-धीरे दबाएं, और बेरी या चर्मपत्र पेपर के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर बेरी सेट करें। तब तक दोहराएं जब तक कि सभी जामुन चॉकलेट और मूंगफली के मक्खन से भरे न हों, फिर उन्हें 15 मिनट तक रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें।

5. माइक्रोवेव में शेष 1 कप चॉकलेट पिघलाओ। यदि आप चॉकलेट चिप्स का उपयोग कर रहे हैं, तो आप 1-2 चम्मच सब्जी शॉर्टिंग जोड़ना चाहेंगे ताकि चॉकलेट को प्रभावी रूप से स्ट्रॉबेरी में डुबकी डालने के लिए पर्याप्त पतला बनाया जा सके। पिघला हुआ चॉकलेट में जामुन के नीचे आधा डुबकी डालें और उन्हें बेकिंग पर वापस रखें चादर।

6. ट्रे को 15 मिनट तक, या चॉकलेट सेट होने तक रेफ्रिजरेट करें। जब तक आप उनकी सेवा करने के लिए तैयार न हों तब तक बेरीज को ठंडा रखें। स्ट्रॉबेरी मूंगफली का मक्खन काटने उन्हें बनाने के कुछ घंटों के भीतर सबसे अच्छा आनंद मिलता है।

अधिक लालसा? इन व्यंजनों को आजमाएं:

सभी स्ट्रॉबेरी कैंडी व्यंजनों को देखने के लिए यहां क्लिक करें!

सभी मूंगफली कैंडी व्यंजनों को देखने के लिए यहां क्लिक करें!

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	92
कुल वसा	7 जी
संतृप्त वसा	3 जी
असंतृप्त वसा	2 जी
कोलेस्ट्रॉल	0 मिलीग्राम
सोडियम	27 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	7 जी
फाइबर आहार	2 जी
प्रोटीन	2 जी

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)