आर्सेनिक एक जहरीला रसायन है जो अक्सर जड़ी-बूटियों और कीटनाशकों में उपयोग किया जाता है और इसे कक्षा 1 कार्सिनोजेन के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, जिसका अर्थ है कि यह मनुष्यों के लिए अत्यधिक जहरीला है। अन्य कक्षा 1 कैंसरजनों में एस्बेस्टोस, फ़ार्माल्डेहाइड, और हेपेटाइटिस बी और सी वायरस शामिल हैं। ईपीए के अनुसार, "आर्सेनिक मूत्राशय, फेफड़ों, त्वचा, गुर्दे, नाक के मार्ग, यकृत, और प्रोस्टेट के कैंसर से जुड़ा हुआ है।" आर्सेनिक चिकन और मछली में पाया जाता है क्योंकि मानव उपभोग के लिए मांस को खिलाने और तैयार करने में उपयोग की जाने वाली प्रदूषित जल आपूर्ति की वजह से।
आर्सेनिक एक्सपोजर
आर्सेनिक न केवल चिकन जैसे खाद्य पदार्थों के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले जानवरों के शरीर में बल्कि अमेरिकी जल आपूर्ति में भी मौजूद है। यद्यपि आर्सेनिक के लिए कुछ पर्यावरणीय संपर्क अपरिहार्य हो सकता है, क्योंकि अधिक से अधिक अमेरिकी लाल मांस की खपत को कम करते हैं, वे अक्सर इसे चिकन और मछली के साथ बदलते हैं और इस प्रकार अनुभवी रूप से अनुभवी दरों पर आर्सेनिक की खपत को तेजी से बढ़ाते हैं।
अपने शरीर में आर्सेनिक के लिए परीक्षण कैसे करें: रक्त, मूत्र, बाल, और फिंगरनेल नमूने
आपके रक्त, मूत्र, बालों और नाखूनों में आर्सेनिक को मापने के लिए परीक्षण उपलब्ध हैं। पिछले कुछ दिनों में मूत्र परीक्षण आर्सेनिक एक्सपोजर के लिए सबसे विश्वसनीय परीक्षण है। बालों और नाखूनों पर टेस्ट पिछले 6 से 12 महीनों में आर्सेनिक के उच्च स्तर के संपर्क में आ सकते हैं। हालांकि, रक्त का नमूना आर्सेनिक एक्सपोजर का अच्छा संकेतक नहीं है क्योंकि अकार्बनिक आर्सेनिक के पास केवल 4 से 6 घंटे का आधा जीवन होता है।
यदि आपको डर है कि आप आर्सेनिक के उच्च स्तर के संपर्क में आ चुके हैं, तो आप ऑनलाइन परीक्षण खरीद सकते हैं या अपनी चिंताओं के बारे में अपने डॉक्टर से बात कर सकते हैं।
आर्सेनिक विषाक्तता के लक्षण
आर्सेनिक एक्सपोजर आमतौर पर व्यावसायिक या पर्यावरण होता है लेकिन जानबूझकर जहरीलेपन से हो सकता है। लक्षण आमतौर पर एक्सपोजर के 30 मिनट से 2 घंटे के भीतर शुरू होते हैं।
आर्सेनिक या आर्सेनिक विषाक्तता के उच्च स्तर से जुड़े लक्षण संदिग्ध हैं और अन्य चिकित्सीय समस्याओं के लिए गलत हो सकते हैं। तीव्र आर्सेनिक विषाक्तता के लक्षणों में गंभीर सिरदर्द, हल्के से गंभीर मतली, उल्टी, दस्त, पेट दर्द, हाइपोटेंशन, बुखार, हेमोलाइसिस, दौरे, और मानसिक स्थिति में परिवर्तन शामिल हैं। पुरानी जहर के लक्षण, जिसे आर्सेनियासिस भी कहा जाता है, ज्यादातर कपटपूर्ण और अनौपचारिक होते हैं। गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट, त्वचा और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र आमतौर पर शामिल होते हैं। मतली, epigastric दर्द, पेटी (पेट दर्द), दस्त, और हाथों और पैरों के paresthesias हो सकता है।
आर्सेनिक एक्सपोजर के उच्च स्तर को रोकना
आर्सेनिक पृथ्वी की परत में पाया जाने वाला एक प्राकृतिक घटक है। यह एक भारी धातु है। आर्सेनिक के विभिन्न रूप हैं और इसकी विषाक्तता सीधे सामना किए गए प्रकार से सहसंबंधित है। आर्सेनिक अकार्बनिक और कार्बनिक रूपों में आता है। अकार्बनिक आर्सेनिक पानी में पाया जाता है और अत्यधिक जहरीला होता है। समुद्री भोजन में पाए जाने वाले कार्बनिक आर्सेनिक यौगिक कम हानिकारक हैं और आर्सेनिक विषाक्तता से जुड़े नहीं हैं। आर्सेनिक त्वचा, ingested या श्वास में अवशोषित किया जा सकता है। आर्सेनिक एक्सपोजर को रोकने का एकमात्र तरीका जल आपूर्ति की रक्षा करना है। विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार:
प्रभावित समुदायों में सबसे महत्वपूर्ण कार्रवाई पीने, खाद्य तैयारी और खाद्य फसलों की सिंचाई के लिए एक सुरक्षित जल आपूर्ति के प्रावधान से आर्सेनिक के आगे आने की रोकथाम है।