यह अनानास कस्टर्ड पुडिंग केक व्यक्तिगत रैमकिन्स में नीचे की अनानास के साथ बेक किया जाता है और एक नरम, शराबी केक टॉपिंग होता है। यह बहुत प्यारा नहीं है और नींबू के रस से थोड़ा सा प्यारापन मिलता है। बीटन अंडे का सफेद पुडिंग केक को इसके हस्ताक्षर प्रकाश, स्पॉन्सी बनावट देते हैं।
एक हलवा केक बेक के रूप में, केक भाग शीर्ष पर बढ़ता है, नीचे एक अद्भुत कस्टर्ड सॉस छोड़ देता है। आप चम्मच के साथ इस केक की सेवा करना चाहेंगे। यह हल्का और शराबी केक जल्द ही एक परिवार पसंदीदा बन जाएगा।
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आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- सिरप में 1 (14 से 16 औंस) अनानास भाग सकते हैं
- 3 बड़े अंडे, अलग
- 1/2 कप चीनी
- 1/4 कप आटा
- 1/8 चम्मच नमक
- अनानास से 2/3 कप आरक्षित सिरप / रस
- 3 चम्मच नींबू का रस
- 1 नींबू से grated छील
- 2 चम्मच पिघला हुआ मक्खन
- 3/4 कप दूध
- व्हीप्ड क्रीम या व्हीप्ड टॉपिंग, वैकल्पिक
इसे कैसे करे
- 325 एफ के लिए पहले से गरम ओवन
- हल्के से मक्खन छह कस्टर्ड कप या रैमकिन्स।
- एक कटोरे पर अनानास भाग निकालें; एक तरफ सिरप सेट करें।
- कस्टर्ड कप में अनानस हिस्सों के बराबर भाग रखें।
- एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक मिश्रण कटोरे में, अंडे का सफेद कठोर चोटियों को हराया; रद्द करना।
- एक अलग कटोरे में अंडा yolks मारो।
- एक मिश्रण कटोरे में, चीनी, आटा, और नमक गठबंधन; 2/3 कप आरक्षित अनानस सिरप, नींबू का रस, छील, पीटा अंडे के अंडे, और पिघला हुआ मक्खन और दूध जोड़ें। अच्छी तरह से मिश्रण।
- पीटा अंडे का सफेद में मोड़ो।
- अनानास के टुकड़ों पर बल्लेबाज को रैमकिन्स में डालो।
- कस्टर्ड कप को एक बड़े बेकिंग पैन में रखें और बड़े पैन में लगभग 1 इंच गर्म पानी डालें।
- 45 से 50 मिनट के लिए सेंकना, या केंद्र में डाला गया चाकू साफ हो जाता है।
- चम्मच के साथ व्यक्तिगत हलवा केक की सेवा करें।
- व्हीप्ड क्रीम या व्हीप्ड टॉपिंग के साथ उन्हें शीर्ष पर रखें।
6 को परोसता हैं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 310 |
| कुल वसा | 12 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 6 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 170 मिलीग्राम |
| सोडियम | 328 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 42 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 9 जी |