शरद ऋतु हमें स्वादिष्ट गिरावट के फल का इनाम देता है। सेब, नाशपाती, और क्रैनबेरी एक अद्भुत संयोजन बनाते हैं। इस सलाद में खूबसूरत बनावट और स्वाद के बहुत सारे: ताजे फल, सूखे क्रैनबेरी, नीले पनीर , लाल प्याज और थोड़ा बाल्सामिक सिरका ।
दोनों टार्ट और मीठे, यह सलाद भोजन शुरू करने के लिए एक बड़ा सलाद बनाता है या चिकन या सूअर का मांस के साथ साइड डिश के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 बड़ा सेब (छील, cored, और 1/2 इंच cubes में काटा)
- 1 नाशपाती (परिपक्व, छील, cored, और 1/2 इंच cubes में काटा)
- 1/4 कप क्रैनबेरी (सूखे)
- 1/4 कप अखरोट
- 4 औंस नीली पनीर (फर्म, टुकड़ा हुआ)
- 1/2 लाल प्याज (पतला पतला)
- 2 चम्मच बाल्सामिक सिरका
- स्वाद के लिए: नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
- वैकल्पिक: मिश्रित सलाद ग्रीन्स
इसे कैसे करे
- अखरोट को एक कुकी शीट और टोस्ट पर पहले से गरम ओवन में 350 एफ पर 3 से 5 मिनट के लिए रखें। निकालें, ठंडा और मोटे तौर पर काट लें।
- एक बड़े कटोरे में, सभी सामग्री एक साथ टॉस।
- सादे या रोमैन सलाद या मिश्रित हिरन के बिस्तर पर परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 451 |
| कुल वसा | 26 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 12 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 6 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 43 मिलीग्राम |
| सोडियम | 655 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 43 ग्राम |
| फाइबर आहार | 9 जी |
| प्रोटीन | 16 ग्राम |