क्लासिक सॉसेज सैंडविच को एक साथ कैसे रखा जाए। यदि आप पहले से ही स्मोक्ड सॉसेज हैं तो उन्हें ग्रिल पर गर्म करने की कोशिश करें ताकि उन्हें "असली आग" स्वाद मिल सके।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/2 पौंड (680 ग्राम) सॉसेज
- 3 घंटी मिर्च (बीज और लंबे स्ट्रिप्स में कटौती)
- 1 मध्यम पीला प्याज (कटा हुआ)
- 2 चम्मच (30 मिलीलीटर) जैतून का तेल
- 6 सैंडविच बन्स
- 1/4 कप (60 मिलीलीटर) डिजॉन सरसों
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
इसे कैसे करे
1. अपने धूम्रपान करने वालों में 200 डिग्री फ़ारेनहाइट / 90 डिग्री सेल्सियस पर सॉसेज (गर्म इतालवी इस नुस्खा के लिए अच्छा है) तक, लगभग 2 से 3 घंटे तक धुआं।
2. जब सॉसेज पास हो जाते हैं, तो बड़ी स्किलेट में जैतून का तेल गरम करें। पैन के लिए घंटी काली मिर्च और प्याज जोड़ें, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम, और निविदा तक मध्यम गर्मी पर सॉस, लगभग 5 से 7 मिनट।
3. धूम्रपान करने वालों से सॉसेज निकालें और लंबाई में कटौती करें। डीजॉन सरसों और sauteed सब्जियों के साथ शीर्ष, गर्म सैंडविच बन्स पर रखें।