और बेस्ट शीत पेय पदार्थ
सरल सिरप सबसे अच्छा ठंडा घर का बना पेय पदार्थों के लिए गुप्त घटक है। एक बार जब आप सरल सिरप बनाने के बारे में सीखते हैं, तो आप कोई फलों का रस जोड़ सकते हैं और अपना खुद का विशेष ग्रीष्मकालीन पेय बना सकते हैं। रेफ्रिजरेटर में इस तरल को स्टोर करें, कवर करें, और नींबू पानी, नींबू पानी, या किसी भी प्रकार का मीठा और ठंडा पेय बनाने के लिए इसका इस्तेमाल करें।
सरल सिरप की कई मोटाई हैं और उनके पास अलग-अलग उपयोग हैं। पतला सरल सिरप, 3 भाग पानी का अनुपात 1 भाग चीनी का अनुपात, केक और कुकीज़ को चमकाने के लिए प्रयोग किया जाता है।
मध्यम सरल सिरप, 2 भागों के अनुपात में 1 भाग चीनी का अनुपात, पेय पदार्थ बनाने और आइस्ड चाय को मीठा बनाने के लिए प्रयोग किया जाता है। और मोटी सरल सिरप, 1 भाग पानी से 1 भाग चीनी का अनुपात, कैन्डयुक्त फलों को चमकाने के लिए प्रयोग किया जाता है और शीतल पेय का आधार होता है।
सरल सिरप बनाओ
- एक कप उबाल के लिए 2 कप सादे ठंडे नल के पानी लाओ। सादे दानेदार चीनी के 2 कप में हिलाओ। गर्मी को कम करें और लगातार हलचल करें जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल जाती है।
- यह जांचने के लिए कि क्या चीनी पूरी तरह से भंग हो जाती है, सिरप के एक छोटे से हिस्से को स्कूप करने के लिए धातु चम्मच का उपयोग करें। इसे पैन पर झुकाएं और ध्यान से देखें। आपको तरल में किसी भी चीनी क्रिस्टल को देखने में सक्षम नहीं होना चाहिए।
- इस बिंदु पर आप स्वाद जोड़ सकते हैं; किसी तरल निकालने के एक चम्मच के बारे में जोड़ें। सिरप चिकनी रहता है यह सुनिश्चित करने में मदद के लिए आप 1 बड़ा चमचा मकई सिरप में भी हलचल कर सकते हैं। मक्का सिरप तरल में चीनी क्रिस्टल बनाने से रोकने में मदद करता है।
- सिरप को कमरे के तापमान में ठंडा होने दें, फिर रेफ्रिजरेटर में एक साफ ग्लास जार और स्टोर में डालें।
पेय पदार्थ बनाने के लिए, दो भागों को ठंडा पानी या चमकदार पेय के साथ एक भाग सरल सिरप को मिलाएं, और स्वाद के लिए ताजा फल का रस जोड़ें। 1 कप फलों के रस से शुरू करें; आप हमेशा और जोड़ सकते हैं। यह कॉकटेल में भी स्वादिष्ट है। बेस्ट लेमोनेड के लिए यह नुस्खा आपके सरल सिरप का उपयोग करने का एक सही तरीका है।
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