चेडर पनीर और लहसुन के साथ इस हार्दिक पकवान की तैयारी दक्षिण में ग्रिट तैयार करने का एक बहुत ही लोकप्रिय तरीका है। ताजा लहसुन, केयने का एक स्पर्श, और तेज शेडदार के बहुत सारे इन ग्रेट्स को बहुत अच्छा स्वाद देते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 6 कप पानी
- 2 चम्मच नमक
- 1 1/2 कप grits
- 1/2 कप मक्खन
- 3 अंडे, अच्छी तरह से पीटा
- 16 औंस तेज तेज शेडडर पनीर
- 2 से 3 लौंग लहसुन, बारीक minced
- स्वाद के लिए Cayenne काली मिर्च
इसे कैसे करे
एक रोलिंग फोड़ा में पानी और नमक लाओ; धीरे-धीरे एक कांटा के साथ grits में हलचल।
कुक, जब तक सभी पानी अवशोषित नहीं हो जाता है तब तक लगातार stirring। एक समय में एक चम्मच मक्खन में हिलाओ; पीटा अंडे में हलचल, जल्दी से काम कर रहे हैं ताकि अंडे पूरी तरह से ग्रिट में मिश्रित होने से पहले पकाएंगे, फिर कटा हुआ पनीर, लहसुन और थोड़ा सा मिर्च मिर्च में हलचल करें।
एक greased 2 1/2-क्वार्ट casserole में डाल दिया। 1 घंटे और 15 से 20 मिनट के लिए 350 डिग्री पर सेंकना।
8 की सेवा करता है।
अधिक ग्रिट व्यंजनों
फ्राइड ग्रिट केक के साथ क्रीमयुक्त चिकन
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 418 |
| कुल वसा | 33 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 1 9 जी |
| असंतृप्त वसा | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 165 मिलीग्राम |
| सोडियम | 9 0 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 14 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 17 ग्राम |