यह सुपर सरल चार-घटक सॉस बनाना इतना आसान है। चिकन स्तनों को रास्पबेरी संरक्षित, सरसों, शहद और नींबू के रस के मिश्रण से ब्रश किया जाता है, फिर चमकदार पूर्णता के लिए ग्रील्ड किया जाता है। आप इस नुस्खा का उपयोग आड़ू जाम और आड़ू, या स्ट्रॉबेरी जाम और कटा हुआ स्ट्रॉबेरी के साथ भी कर सकते हैं।
आप इस नुस्खा के रूप में सेवा कर सकते हैं, या चिकन काट सकते हैं और इसे साग और अन्य ताजे फल के साथ एक साधारण सलाद में उपयोग कर सकते हैं। गर्मियों के गर्मियों के महीनों के दौरान मनोरंजन के लिए यह पकवान सुरुचिपूर्ण और सही है जब फल अपने चरम पर है।
यदि आपको रास्पबेरी पसंद नहीं है, तो आड़ू संरक्षित या जाम और कटा हुआ या कटा हुआ ताजा छीलने वाले आड़ू का उपयोग करें। या ताजा कटा हुआ स्ट्रॉबेरी के साथ स्ट्रॉबेरी जाम भी अद्भुत होगा। सरल व्यंजनों के बारे में अच्छी बात यह है कि आप नुस्खा की सफलता से समझौता किए बिना उन्हें बदल सकते हैं।
एक मिठाई के लिए एक फल पाई या आइसक्रीम पाई के साथ, इस पकवान को एक हरे सलाद, कुछ रोल या ओवन से गर्म स्कोन के साथ परोसें। हर काटने का आनंद लें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2/3 कप रास्पबेरी बरकरार रखता है
- 2 चम्मच डिजॉन सरसों
- 2 चम्मच शहद
- 1 बड़ा चमचा नींबू का रस
- सफेद मिर्च और स्वाद के लिए नमक
- 8 बेनालेस, त्वचाहीन चिकन स्तन
- 2 कप ताजा रास्पबेरी
इसे कैसे करे
1. मध्यम गर्मी के लिए एक आउटडोर गैस या चारकोल ग्रिल तैयार और पहले से गरम करें। तब तक प्रतीक्षा करें जब तक आप शुरू करने से पहले कोयलों को हल्के भूरे रंग के राख से ढंक न दें। वनस्पति तेल के साथ हल्के ढंग से ग्रिल रैक ब्रश करें।
2. एक छोटे कटोरे में, संयुक्त रूप से रास्पबेरी संरक्षित, सरसों, शहद, नींबू का रस, काली मिर्च, और नमक मिलाएं।
3. चिकन स्तनों को ग्रिल, कवर, और प्रति पक्ष 8-9 मिनट के लिए पकाएं, रास्पबेरी के साथ अक्सर ब्रश करना मिश्रण को संरक्षित करता है, जब तक कि चिकन एक त्वरित पठन थर्मामीटर पर 160 डिग्री फ़ारेनहाइट पंजीकृत न हो जाए।
4. किसी भी शेष रास्पबेरी को मिश्रण को रोक दें और ताजा रास्पबेरी के साथ शीर्ष पर चिकन की सेवा करें।
टमाटर और Feta चिकन
ग्रील्ड हनी सरसों चिकन स्तन
ग्रील्ड तंदूरी चिकन स्तन
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1301 |
| कुल वसा | 70 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 20 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 28 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 418 मिलीग्राम |
| सोडियम | 486 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 27 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 132 ग्राम |