मुझे लगता है कि यह सुपर सरल दो घटक ठंढ बार कुकीज़, कुकीज़, मजबूत cupcakes, और बंड केक पर शानदार है। यह परत केक के लिए एक अद्भुत भरना होगा, लेकिन इस ठंढ के साथ एक परत केक के ऊपर या बाहर ठंढने की कोशिश मत करो; यह बहुत मोटा है और यह जल्दी से स्थापित होता है, जिसका मतलब है कि लगभग 10 मिनट के बाद फैलाना मुश्किल है।
मैं विशेष Kay बार्स पर इस ठंढ का उपयोग करता हूं, चॉकलेट चिप मूंगफली का मक्खन बार्स भरने वाले गैनाशे के रूप में, और मिश्रण से पके हुए साधारण भूरे रंग के शीर्ष पर। यदि आपके पास हमेशा चॉकलेट चिप्स और मूंगफली का मक्खन होता है, तो आप इस ठंढ को लगभग 3 मिनट में तैयार कर सकते हैं।
यदि आप चाहें तो आप इस नुस्खा को दूध चॉकलेट चिप्स के साथ बना सकते हैं। यह मीठा होगा, लेकिन मूंगफली का मक्खन उस मिठास को टमाटर करता है और ठंढ के लिए अद्भुत बनावट जोड़ता है। यह हमेशा नरम और मलाईदार रहता है लेकिन खूबसूरती से कटौती करता है और बार, ब्राउनी और केक नमक रखता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 पैकेज semisweet चॉकलेट चिप्स (12 औंस)
- 1/2 कप मूंगफली का मक्खन (मलाईदार)
इसे कैसे करे
- एक मध्यम माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में, चॉकलेट चिप्स और मूंगफली का मक्खन गठबंधन करें।
- 2 मिनट के लिए मध्यम शक्ति पर माइक्रोवेव।
- माइक्रोवेव ओवन से कटोरे को हटा दें और चॉकलेट चिप्स पिघलाए जाने तक हलचल करें और मिश्रण चिकनी और मलाईदार है।
- आपको सभी चिप्स को पूरी तरह से पिघलने के लिए मध्यम शक्ति पर अतिरिक्त 30 से 50 सेकेंड के लिए माइक्रोवेव की आवश्यकता हो सकती है।
- ब्राउनियों, बार कुकीज़, कपकेक, और बंड केक पर तुरंत उपयोग करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 308 |
| कुल वसा | 23 जी |
| संतृप्त वसा | 11 जी |
| असंतृप्त वसा | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 2 मिलीग्राम |
| सोडियम | 74 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 21 ग्राम |
| फाइबर आहार | 5 जी |
| प्रोटीन | 6 जी |