इस पाई को बेकर के चॉकलेट और घर का बना व्हीप्ड क्रीम टॉपिंग के साथ अतिरिक्त स्वादिष्ट बनाया गया है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- पाई:
- 1 9-इंच तैयार
- ग्राहम क्रैकर पाई खोल
- 1 कप चीनी
- 2 चम्मच cornstarch
- 2 चम्मच आटा (सभी उद्देश्य)
- 1/4 चम्मच नमक
- 3 कप दूध
- 3 अंडे की जौ (थोड़ा पीटा)
- 4 1-औंस वर्ग बेकर के unsweetened चॉकलेट
- 2 चम्मच मक्खन (अनसाल्टेड)
- 2 चम्मच वेनिला
- उपरी परत:
- दो कप
- जबर्दस्त सजावटी क्रीम
- 1/2 कप चीनी
- 1/2 चम्मच हर्षे का कोको
इसे कैसे करे
- एक तार whisk के साथ चीनी, cornstarch, आटा, नमक, और 1 कप दूध मिलाएं।
- शेष 2 कप दूध में व्हिस्क।
- 8 से 9 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर कुक, जब तक मिश्रण लगातार मोटा हो, लगातार stirring।
- गर्मी से निकालें और अंडा yolks में whisk।
- मध्यम गर्मी पर लौटें और पकाएं, लगातार 2 से 3 मिनट तक हलचल करें।
- गर्मी से निकालें और चॉकलेट वर्ग, मक्खन, और वेनिला में हलचल। चिकनी तक हिलाओ और सभी चॉकलेट पिघल गया है।
- कभी-कभी हलचल, 5 से 10 मिनट के लिए कूल। 4 घंटे के लिए ग्राहम क्रैकर पाई और खोल ठंडा करने के लिए डालो।
- टॉपिंग के लिए, नरम चोटियों के फार्म तक क्रीम क्रीम को हराएं।
- धीरे-धीरे चीनी जोड़ें और कड़ी चोटियों के फार्म तक हराया।
- ठंडा पाई पर फैलाओ।
- Hershey कोको के 1/2 चम्मच के साथ छिड़कना और सेवा करते हैं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 651 |
| कुल वसा | 38 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 22 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 11 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 163 मिलीग्राम |
| सोडियम | 315 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 69 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 11 जी |