चार-ब्रोइल वाणिज्यिक इन्फ्रारेड 4-बर्नर मॉडल # 463242716 गैस ग्रिल

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2015 के लिए फिर से डिजाइन किया गया, यह चार-ब्रोइल अवरक्त (पूर्व में टीआरयू-इन्फ्रारेड (पूर्व में क्वांटम)) सिर्फ एक कॉस्मेटिक समाधान से अधिक है। एक दशक पहले चार-ब्रोइल लाइसेंस प्राप्त इन्फ्रारेड तकनीक का उपयोग करते हुए, यह ग्रिल गैस ग्रिल के गंभीर पुनर्विचार का प्रतिनिधित्व करता है। अजीब स्टेनलेस स्टील खाना पकाने के गेट्स हैं जो खोज अंक उत्पन्न करने के लिए संघर्ष कर रहे हैं। अब यह ग्रिल एक भारी चीनी मिट्टी के बरतन लेपित कास्ट आयरन गेट का उपयोग करता है जो गर्मी को अधिक कुशलता से रखता है और स्थानांतरित करता है।

व्यर्थ बर्नर तापमान गेज भी चले गए हैं और इन्फ्रारेड एमिटर मजबूत है और स्टेनलेस स्टील की एक बेहतर श्रेणी से बना है।

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विपक्ष

विवरण

गाइड समीक्षा

आप में से उन लोगों के लिए जो हर साल एक दशक से भी ज्यादा समय तक सैकड़ों गैस ग्रिल नहीं देखते हैं, मैं थोड़ा सा समझाऊंगा कि यह गैस ग्रिल कैसे काम करता है।

फ़ायरबॉक्स के अंदर या खाना पकाने के कक्ष के नीचे आप इसे कैसे देखते हैं, चार 8,000 बीटीयू बर्नर हैं। अब एक पेशेवर रसोई में, एक 7,000 बीटीयू स्टोव बर्नर आमतौर पर एक उबाल बर्नर कहा जाता है। दूसरे शब्दों में, 8,000 बीटीयू पानी को उबालने के लिए वास्तव में पर्याप्त नहीं है, लेकिन एक संलग्न जगह में वास्तव में कुछ गर्मी उत्पन्न करने के लिए पर्याप्त है।

लेकिन गैस संचालित गर्मी की तुलना में इसके लिए और भी कुछ है। ये चार बर्नर इस गर्मी पर ध्यान केंद्रित करते हैं कि चार-ब्रोइल एक उत्सर्जक कहता है। यह 443 आर स्टेनलेस स्टील की एक छिद्रित शीट है जो बर्नर के संवहन गर्मी को अवरक्त गर्मी में परिवर्तित करती है। बस रखो, संवहन गर्मी आपकी कार हीटर से गर्म हवा की तरह है, जबकि इन्फ्रारेड गर्मी वह है जो आप अपने चेहरे पर महसूस करते हैं जब आप इसे सूर्य पर इंगित करते हैं।

उत्सर्जक पर बैठकर चीनी मिट्टी के बरतन लेपित कच्चे लोहा खाना पकाने के grates हैं। इस प्रणाली में बदलाव वास्तविक सुधार हैं। पुरानी प्रणाली ने एक अजीब खाना पकाने के grate का उपयोग किया जो साफ रखने के लिए भारी और कठिन था। इस ग्रिल पर कास्ट आयरन गेट्स वास्तव में पुराने सिस्टम की तुलना में गर्मी को बेहतर ढंग से पकड़ और स्थानांतरित कर सकता है।

हालांकि यह हमेशा एक सभ्य ग्रिल था, इस ग्रिल में वृद्धि वास्तव में प्रतिस्पर्धा के सापेक्ष विचार करने लायक बनाती है। उत्सर्जकों और बर्नर में स्टेनलेस स्टील की बेहतर गुणवत्ता के उपयोग सहित सामग्री में सुधार किया गया है। यह पुराने मॉडल की तुलना में बेहतर दिख रहा है।

यह सब कहा जा रहा है, इस ग्रिल को अभी भी एक रखरखाव और सफाई की आवश्यकता है जो एक सामान्य गैस ग्रिल है। पहले से गरम समय लंबा हो सकता है, और जब यह इन्फ्रारेड होता है, तो यह इन्फ्रारेड की तरह नहीं है कि आप उन खाना पकाने के कार्यक्रमों का उपयोग करके पेशेवर शेफ देखते हैं।

यह इन्फ्रारेड की तरह है जो एक मानक गैस ग्रिल की तरह काम करता है, लेकिन कम ईंधन के साथ। यह अधिक कुशल है, वास्तव में बहुत गर्म नहीं है।

यह मॉडल शायद अधिकांश लोगों की जरूरत से बड़ा है। निजी तौर पर, मैं इस पर चार-ब्रोयल वाणिज्यिक इन्फ्रारेड 3-बर्नर मॉडल # 463242515 की अनुशंसा करता हूं