मक्खन पेकन फज

सुगंधित वेनिला, समृद्ध मक्खन, और टोस्टेड पेकान के स्वादिष्ट स्वाद मक्खन पेकान फज के लिए इस आसान नुस्खा में दिखाए जाते हैं। नुस्खा में बुना हुआ मक्खन-स्वाद स्वाद इस धुंध के विशिष्ट स्वाद के लिए महत्वपूर्ण है। यह आमतौर पर बड़ी किराने की दुकानों के बेकिंग / मसालेदार गलियारे में पाया जा सकता है। यह नुस्खा स्वाद के बिना बनाया जा सकता है, लेकिन मक्खन-अखरोट स्वाद अधिक सूक्ष्म होगा। आप स्वाद की नकल करने के लिए मक्खन निकालने और वेनिला निकालने के संयोजन को प्रतिस्थापित करने का भी प्रयास कर सकते हैं।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 1 छड़ी (4 औंस) मक्खन
• 1/2 कप भारी क्रीम
• 1/2 कप दानेदार चीनी
• 1/2 कप ब्राउन शुगर
• चुटकी नमक
• 1 कप पेकान (टोस्ट)
• 1 टीस्पून वेनिला निकालने
• 2 चम्मच मक्खन-अखरोट स्वाद
• 1.5 कप पाउडर चीनी

इसे कैसे करे

1. एल्यूमीनियम पन्नी के साथ अस्तर करके और गैरस्टिक खाना पकाने स्प्रे के साथ पन्नी छिड़ककर 8x8 पैन तैयार करें।

2. पाउडर चीनी को एक बड़े कटोरे में घुमाएं और अलग-अलग सेट करें। Pecans coarsely चॉप और अब के लिए अलग सेट।

3. मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में, मक्खन, क्रीम, दानेदार चीनी, ब्राउन शुगर, और नमक को मिलाएं। चीनी तब तक हिलाओ जब मक्खन घुल जाता है और मक्खन पिघला देता है।

4. कैंडी को एक उबाल लेकर लगातार उबालें, और चार मिनट तक कैंडी को उबालें और हलचल जारी रखें।

5. चार मिनट के बाद, गर्मी से धुंध को हटा दें। पेकान, वेनिला निकालने, और मक्खन-स्वाद स्वाद में जल्दी से हलचल।

6. बड़े कटोरे में पाउडर चीनी पर कैंडी डालें और संयुक्त और चिकनी होने तक हलचल करें।

7. तैयार पैन में धुंध डालें और स्क्रैप करें, और इसे एक परत में चिकनी बनाएं। कमरे के तापमान या रेफ्रिजरेटर में फज सेट करने की अनुमति दें। एक बार सेट करें, इसे छोटे वर्गों में काटें और कमरे के तापमान पर सेवा दें। कमरे के तापमान पर एक सप्ताह तक एक वायुरोधी कंटेनर या बैग में शेष धुंध को स्टोर करें, या 2-3 सप्ताह के लिए ठंडा करें।

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पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	222
कुल वसा	14 ग्राम
संतृप्त वसा	6 जी
असंतृप्त वसा	5 जी
कोलेस्ट्रॉल	25 मिलीग्राम
सोडियम	24 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	25 ग्राम
फाइबर आहार	1 जी
प्रोटीन	1 जी

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)