उस पीलेओ मिर्च ग्रेवी को रखने के लिए कुछ चाहिए? आगे देखो इन कुरकुरे अभी तक crumbly बिस्कुट पूरी तरह से Paleo और स्वादिष्ट हैं।
इन बिस्कुट का सबसे बड़ा पहलू यह है कि उन्हें किसी भी अवसर या किसी भी भोजन के लिए बदला जा सकता है। मान लें कि आप मांसपेशियों के लिए एक पक्ष के रूप में एक स्वादिष्ट बिस्कुट चाहते हैं? कुछ चीव या कटा हुआ काला जैतून जोड़ें (हालांकि, आप शहद को छोड़ना चाहते हैं)। Scrambled अंडे के उस पक्ष के लिए एक मीठे बिस्कुट चाहते हैं? दालचीनी या ताजा muddled ब्लूबेरी जोड़ें।
इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप किस प्रकार का स्वाद या स्वाद एक स्वादिष्ट, पालेओ दोस्ताना बिस्कुट में खोज रहे हैं, आप इसे समायोजित कर सकते हैं और वही चाहते हैं जो आप चाहते हैं! निजी तौर पर, मुझे दालचीनी और ग्राउंड स्टार एनीज का एक चुटकी जोड़ने और फिर उन्हें गर्म, स्थानीय शहद के अतिरिक्त बूंदा बांदी से प्यार करना पसंद है।
मेहमानों के बारे में चिंतित? हालांकि ये परंपरागत चखने वाले बिस्कुट नहीं हैं, लेकिन वे उन मेहमानों को खुश करने के लिए निश्चित हैं जो संदेहजनक हैं। वे उस भारी और भरने वाले स्वाद को ले जा सकते हैं जो उस लंबे खोए बिस्कुट की जगह ले सकता है जिसे आप सोच रहे हैं। अपने पालेओ दिमाग को एक लस मुक्त, डेयरी मुक्त बिस्कुट में खोलने के लिए नीचे का पालन करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/2 से 2 कप बादाम आटा
- 5 बड़ा चमचा घी
- चार अंडे
- 2 बड़ा चमचा शहद
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- नमक स्वादअनुसार)
इसे कैसे करे
- 325 एफ के लिए पहले से गरम ओवन
- एक मध्यम मिश्रण कटोरे में, आटा, बेकिंग पाउडर, और नमक का एक चुटकी गठबंधन।
- इसके बाद, एक छोटे सॉस पैन में, घी को भूरे रंग के भूरे रंग के रूप में सावधान न करें। एक बार एक छोटे मिश्रण कटोरे में हस्तांतरण पिघला और शहद में whisk। इसे ठंडा करने दें।
- मध्यम मिश्रण कटोरे में आटा के बीच में एक crater बनाते हैं। अंडे को इस क्रेटर में क्रैक करें और फिर एक कांटा के साथ उन्हें एक साथ हराया। एक बार अंडे पीटा जाता है, आटा में गुना शुरू करते हैं।
- इसके बाद, मिश्रण में घी और शहद मिलाएं। सामग्री को लगभग संयुक्त रूप से संयुक्त होने तक ढीले आटे को एक कांटा से मिलाएं। फल, मसालों या जड़ी बूटी जैसे किसी भी अतिरिक्त अवयव में जोड़ने का यह कदम भी होगा।
- अंत में, चर्मपत्र के साथ पंक्तिबद्ध एक फ्लैट बेकिंग शीट पर आटा मिश्रण के बड़े चम्मच छोड़ दें। उन्हें लगभग 1 इंच अलग फैलाओ।
- अंत में, ओवन में रखें और लगभग 20 मिनट सेंकना या बिस्कुट सुनहरे भूरे रंग के होते हैं और पूरी तरह से पकाया जाता है। गर्म और आनंद लें!
- सभी बिस्कुट मिश्रण को पकाए जाने के लिए बेकिंग प्रक्रिया को दोहराया जाना पड़ सकता है। ओवन के लंबे समय तक गर्म होने के कारण दूसरे दौर में खाना पकाने का समय कम समय ले सकता है। तदनुसार समायोजित करें ताकि बिस्कुट जला न जाए।
भंडारण
इन बिस्कुट को लगभग 1 सप्ताह के लिए कमरे के तापमान पर एक वायुरोधी कंटेनर में रखा जा सकता है।
लंबे समय तक शेल्फ जीवन के लिए, रेफ्रिजरेटर में 2 सप्ताह से अधिक समय तक रखें या उन्हें लगभग 3 महीनों के लिए ज़िप-बंद फ्रीजर बैग में फ्रीज करें। फिर से गरम करने के लिए, बस ज़िप-बंद बैग से हटा दें और लगभग 6 मिनट के लिए 325 एफ प्रीहेटेड ओवन में ओवन में गरम करें।