तल - रेखा
क्रॉक-पॉट® बीबीक्यू पिट पुराने फैशन वाली लकड़ी या चारकोल बारबेक्यू विधियों को प्रतिस्थापित नहीं करेगा, लेकिन यह हाथों से मुक्त उपकरण की आवश्यकता वाले व्यस्त कुक के लिए एक आसान विकल्प है।
पेशेवरों
- काउंटर टॉप मॉडल घर के अंदर उपयोग करना आसान है।
- पसलियों और मीट के लिए दो-स्थिति रैक।
- डिशवॉशर- और ओवन-सुरक्षित हटाने योग्य पत्थर के पात्र लाइनर।
विपक्ष
- खाद्य पदार्थों पर जलने के पत्थर को साफ करना मुश्किल हो सकता है।
- व्यापक भंडारण स्थान की आवश्यकता है।
- नीचे हीटिंग इकाई पर कोई संभाल नहीं है, इसलिए शुरुआत से पहले ध्यान से रखें।
विवरण
- बड़े गुंबददार ढक्कन मांस के बड़े कटौती की खाना पकाने की अनुमति देता है और सफाई के लिए हटाने योग्य है।
- कम और उच्च गर्मी सेटिंग्स।
- दो-स्थिति रैक, lifter हैंडल के साथ, roasts के लिए या एक स्थायी स्थिति में पसलियों को पकाने के लिए।
- हटाने योग्य पत्थर के पात्र डालने की मशीन डिशवॉशर-सुरक्षित है।
- पारंपरिक ओवन उपयोग के लिए पत्थर के बरतन क्रॉक सुरक्षित है।
- विभिन्न मीट के लिए दर्जनों व्यंजनों के साथ-साथ सामान्य खाना पकाने के दिशानिर्देशों के साथ कुकबुक भी शामिल है।
- तल में तरल रखने और रैक का उपयोग करके एक स्टीमर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
- बड़े मात्रा में खाना पकाने के लिए एक उच्च आकार के मानक क्रॉक-पॉट® के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
गाइड समीक्षा - प्रतिद्वंद्वी द्वारा क्रॉक-पॉट® बीबीक्यू पिट
प्रतिद्वंद्वी क्रॉक-पॉट® अधिकांश अमेरिकी परिवारों में एक प्रमुख उपकरण है, इसलिए यह बहुत रुचि के साथ था कि मैंने अपने नवीनतम उत्पाद, क्रॉक-पॉट® बीबीक्यू पिट का सामना किया।
एक सीखने की वक्र है। शुरू करने से पहले कुकबुक मैनुअल के माध्यम से पढ़ें।
सर्वोत्तम बारबेक्यू-शैली के परिणामों के लिए शामिल रैक और सूखे मीट का उपयोग करना सबसे अच्छा है। रैक के बिना कुक खाना केवल तभी करें जब आप एक तिरछे परिणाम चाहते हैं।
यदि आपका डिशवॉशर काफी बड़ा है, तो स्टोनवेयर डालने को साफ करने का यह सबसे अच्छा तरीका है। हाथ से सफाई करने से संभवतः खाद्य पदार्थों पर जलाए जाने के लिए काफी कोहनी ग्रीस लेना होगा जब तक पत्थर के उपयोग के साथ अनुभवी न हो जाए।
सफाई को कम करने के लिए उपयोग करने से पहले खाना पकाने के तेल के साथ स्प्रे। बेकिंग सोडा और पानी का पेस्ट कठिन धब्बे पर इस्तेमाल किया जा सकता है।
यदि आप अपने पारंपरिक क्रॉक-पॉट® से प्यार करते हैं लेकिन बड़ी क्षमता की आवश्यकता है, तो इस मॉडल को सुपर-साइज्ड धीमी कुकर के रूप में उपयोग करने में संकोच न करें। एक सख्त मुहर बनाने के लिए ढक्कन बंद करने से पहले पत्थर के शीर्ष के ऊपर भारी कर्तव्य पन्नी की एक शीट रखें।
इकाई लगभग 20 इंच 16 इंच मापती है, इसलिए इसे स्टोर करने के लिए कमरे बनाने की योजना बनाएं। बेस बेस यूनिट पर इसका कोई संभाल नहीं है, इसलिए गर्म होने के बाद इसे स्थानांतरित करने का प्रयास न करें। हैंडल पत्थर के पात्र डालने से जुड़े होते हैं।
क्रॉक-पॉट® बीबीक्यू पिट पुराने फैशन वाली लकड़ी या चारकोल बारबेक्यू विधियों को प्रतिस्थापित नहीं करेगा, लेकिन यह हाथों से मुक्त उपकरण की आवश्यकता वाले व्यस्त कुक के लिए एक आसान विकल्प है।