यह एक सूअर का मांस इंजेक्शन समाधान के लिए एक महान नुस्खा है। यहां का रहस्य स्वाद और अंदर स्वाद पाने के लिए मिश्रण में अपने सूअर का मांस रगड़ जोड़ना है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप / 240 मिलीलीटर सेब का रस या साइडर
- 1/4 कप / 60 मिलीलीटर साइडर सिरका
- 1/4 कप / 60 मिलीलीटर पानी
- 2 चम्मच / 30 मिलीलीटर वोरस्टरशायर सॉस
- 1 1/2 चम्मच / 7.5 मिलीलीटर
- सूअर का मांस रगड़ (अपने मांस पर एक ही रगड़ का उपयोग करें)
- 2 चम्मच / 30 मिलीलीटर असली मेपल सिरप
- 1 बड़ा चमचा / 15 मिलीलीटर पिघला हुआ मक्खन
इसे कैसे करे
1. पोर्क रगड़ के साथ कोट मांस। एक छोटे प्लास्टिक या ग्लास कटोरे में marinade अवयवों को मिलाएं।
2. मांस इंजेक्शन सिरिंज का उपयोग करके, पोर्क भुना में कई अलग-अलग स्थानों में मिश्रण को इंजेक्ट करें। यह एक 8 पौंड सूअर का मांस बट इंजेक्षन करने के लिए पर्याप्त कर देगा। किसी भी शेष marinade को छोड़ दें जो सिरिंज और कच्चे मांस के संपर्क में आ गया है।
3. यदि समय से पहले, तैयारी के बाद 1 सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में एक हवा तंग कंटेनर में स्टोर करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 63 |
| कुल वसा | 3 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 14 मिलीग्राम |
| सोडियम | 3 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 5 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 4 जी |