नींबू दही के साथ बनाई गई एक हल्की नींबू कुकी नुस्खा। वसा और कैलोरी की मात्रा को कम करते हुए दही का उपयोग कुकीज़ को नमक रखता है। इन कुकीज़ में 70 से कम कैलोरी होती है और केवल 2 ग्राम वसा होती है, जिससे उन्हें अपेक्षाकृत कम कैलोरी का इलाज होता है, जब तक कि आप एक जोड़े से ज्यादा नहीं खाते!
यदि आपको नींबू कुकीज़ पसंद है लेकिन इस बारे में निश्चित नहीं हैं, तो कोशिश करने के लिए अधिक नींबू कुकी व्यंजनों के लिए नीचे स्क्रॉल करें। यह नींबू दही कुकी नुस्खा गेहूं फूड्स काउंसिल की सौजन्य है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3 कप केक आटा या 2 1/2 कप प्लस 2 बड़ा चम्मच सभी उद्देश्य आटा
- 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 छोटा चम्मच नमक
- 1 1/2 कप चीनी
- 1/2 कप कम वसा नींबू दही
- हल्के से पीटा 2 बड़े अंडे
- 1/3 कप वनस्पति तेल
- 1/2 छोटा चम्मच नींबू उत्तेजकता
- 1 छोटा चम्मच ताजा नींबू का रस
इसे कैसे करे
ओवन को तीन सौ पचहत्तर डिग्री तक पहले से गरम करें।आटा, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं; रद्द करना।
एक बड़े कटोरे में, चीनी, दही, अंडे, तेल, नींबू छील और नींबू के रस को मिलाएं; अच्छी तरह से मिश्रित जब तक हलचल। शुष्क सामग्री जोड़ें; हलचल जब तक शुष्क सामग्री गीला हो जाता है।
गैर-छड़ी स्प्रे के साथ लेपित बेकिंग शीट पर 2 इंच अलग गोलाकार चम्मच से ड्रॉप करें। 9 से 12 मिनट तक या किनारों तक थोड़ा भूरा होने तक सेंकना।
कूल 1 मिनट; बेकिंग शीट से वायर रैक तक हटाएं और पूरी तरह से ठंडा करें।
48 3-इंच कुकीज़ बनाता है।
पोषण संबंधी जानकारी: प्रत्येक कुकी लगभग 68 कैलोरी, 1 जी प्रोटीन, 12 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 जी वसा (0 जी संतृप्त), 0 जी फाइबर, 9 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 7 मिलीग्राम फोलेट, 1 मिलीग्राम लौह, 78 मिलीग्राम सोडियम प्रदान करती है। स्रोत: गेहूं फूड्स काउंसिल
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 55 |
| कुल वसा | 2 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 1 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 110 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 8 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |