ये मुलायम, बटररी बेक्ड प्याज अविश्वसनीय मीठा स्वाद प्रदान करते हैं, और उन्हें तैयार करने में बस कुछ मिनट लगते हैं। Vidalia प्याज काफी बड़ा हो सकता है, तो दो प्याज चार लोगों के लिए पर्याप्त हो सकता है। Vidalia प्याज एक विस्तृत, सपाट आकार है, जो इस नुस्खा में अच्छी तरह से काम करता है, लेकिन वाला वाला, माया मीठे, या मीठे प्याज की एक और किस्म का उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
सेवारत के लिए, बेक्ड प्याज को एक छोटे, गहरे कटोरे में स्कूप करें और इसके ऊपर रस डालें। यदि आप चाहें तो अतिरिक्त पनीर और कटा हुआ चाइव या अजमोद के साथ बेक्ड प्याज छिड़कें। प्याज ग्रील्ड या ब्रोइल्ड स्टीक्स या चॉप के साथ एक शानदार पक्ष पकवान बनाते हैं, या सूप या सलाद के साथ उन्हें लंचियन डिश के रूप में सेवा देते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 बड़े मीठे प्याज (उदाहरण के लिए, विद्यालय, माया मीठे, वाला वाला)
- 4 चम्मच ठंडा मक्खन
- 1 चम्मच नमक (अनुमानित)
- 1/4 चम्मच काली मिर्च
इसे कैसे करे
- अवन को चार सौ फारेनहाइट पर पहले से गर्म करें।
- प्याज छीलें। यदि आप चाहें तो जड़ों को थोड़ा सा साफ करें, लेकिन रूट अंत को न हटाएं।
- प्रत्येक प्याज को आठवें में काटिये, केवल जड़ को काट लें, लेकिन इसके माध्यम से नहीं। प्याज की परतों को थोड़ा धीरे से अलग करें।
- प्रत्येक प्याज को फोइल के बड़े, हल्के ढंग से चिकना हुआ वर्ग पर रखें।
- मक्खन के 1 बड़ा चमचा बहुत छोटे टुकड़ों में काट लें और टुकड़ों को एक प्याज और परतों में बिखराएं। नमक और काली मिर्च के साथ प्याज छिड़कें और परमेसन पनीर के लगभग 3 से 4 चम्मच छिड़कें। शेष प्याज के साथ दोहराएं।
- सील करने के लिए प्रत्येक प्याज के चारों ओर पन्नी लपेटें और उन्हें 9-बाय -13-बाय-2-इंच बेकिंग पैन में व्यवस्थित करें।
- लगभग 1 घंटे के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 216 |
| कुल वसा | 18 जी |
| संतृप्त वसा | 11 जी |
| असंतृप्त वसा | 5 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 48 मिलीग्राम |
| सोडियम | 3 9 6 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 7 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 8 जी |