यह एक स्वादिष्ट चिकन स्तन नुस्खा है जिसके लिए थोड़ा प्रयास करना आवश्यक है। इन्हें एक तरफ या कटा हुआ किया जा सकता है और लपेटें, सलाद, टैको, पास्ता, या सैंडविच में जोड़ा जा सकता है। बहुमुखी प्रतिभा!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 त्वचाहीन, बेनालेस चिकन स्तन
- 2 नींबू का रस, प्लस ज़ेस्ट 1
- 1/4 कप (60 मिलीलीटर) cilantro, बारीक कटा हुआ
- 2 चम्मच (30 मिलीलीटर) जैतून का तेल
- 2 चम्मच (30 मिलीलीटर)
- टकीला
- 1 बड़ा चमचा (15 मिलीलीटर) गर्म शहद
- 2 चम्मच (10 मिलीलीटर) नमक
- 1/2 चम्मच (2.5 मिलीलीटर) प्याज पाउडर
- 1/2 चम्मच (2.5 मिलीलीटर) काली मिर्च
इसे कैसे करे
1. शोधनीय प्लास्टिक बैग में चिकन स्तन रखें। कांच या प्लास्टिक के कटोरे में marinade अवयवों को मिलाएं। चिकन पर डालो, सुनिश्चित करें कि सभी सतहों को लेपित किया गया है। 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में सील बैग और जगह।
2. मध्यम-उच्च गर्मी के लिए पहले से गरम ग्रिल। बैग से चिकन हटाएं और ग्रिल पर रखें। प्रति पक्ष 10 से 12 मिनट के लिए कुक या जब तक चिकन का आंतरिक तापमान 165 डिग्री फ़ारेनहाइट / 75 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच जाए।
स्लाइसिंग से पहले कुछ मिनट के लिए चिकन को आराम करने दें और अनुमति दें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1296 |
| कुल वसा | 77 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 20 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 33 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 418 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,603 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 12 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 132 ग्राम |