यदि आप कॉफी नहीं पीते हैं, तो कृपया इस महान दालचीनी घुमावदार खट्टा क्रीम बंडक केक नुस्खा का प्रयास करने से पहले शुरू करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 1/2 कप सभी उद्देश्य आटा
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/2 चम्मच नमक
- 3/4 (1 1/2 छड़ें) कप अनसाल्टेड मक्खन
- 1 1/2 कप सफेद दानेदार चीनी
- 3 बड़े अंडे
- 1 कप खट्टा क्रीम
- 1 चम्मच वेनिला निकालने
- 1/2 कप कटा हुआ अखरोट, वैकल्पिक
- घूमने के लिए:
- 1 बड़ा चमचा जमीन दालचीनी
- 3 चम्मच ब्राउन शुगर
- 2 बड़ा चमचा सफेद दानेदार चीनी
- शीशे का आवरण के लिए:
- 1 कप पाउडर चीनी
- लगभग 1 1/2 चम्मच दूध
- 1 चम्मच जमीन दालचीनी, या स्वाद के लिए
इसे कैसे करे
1. 350 डिग्री फारेनहाइट के लिए पहले से गरम ओवन।
2. 30 सेकंड के लिए मिश्रण कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, और नमक को एक साथ मिलाएं; आरक्षित। हल्के और शराबी होने तक मक्खन और चीनी को एक साथ क्रीम करें। अंडे में एक बार में एक बार, अगले जोड़ने से पहले अच्छी तरह मिलाएं। खट्टा क्रीम और वेनिला में मारो। संयुक्त होने तक हलचल, आटा मिश्रण जोड़ें। अखरोट में हिलाओ।
3. एक 10 इंच बंड पैन, और आटा के साथ धूल मक्खन।
आधे बल्लेबाज को पैन में डालो और समान रूप से फैलाएं। एक छोटे कटोरे में घुमावदार सामग्री मिलाएं। बल्लेबाज के केंद्र के चारों ओर छिड़के, और बल्लेबाज के बाकी के साथ कवर।
4. 50 मिनट के लिए सेंकना, या केंद्र में डाली गई टूथपिक तक साफ हो जाता है। पैन से हटाने से 15 मिनट पहले ठंडा होने दें।
5. शीशा के लिए: एक मिश्रित कटोरे में पाउडर चीनी जोड़ें, एक मोटी शीशा बनाने के लिए पर्याप्त दूध में हलचल। दालचीनी में स्वाद के लिए हिलाओ। केक के शीर्ष पर बूंदा बांदी। एक बार टुकड़े टुकड़े करने के बाद, स्लाइस और गर्म कॉफी के साथ सेवा करते हैं।