चेडर पनीर सॉस पकाने की विधि
चेडर पनीर सॉस एक मानक बेकमेल सॉस को चेडर पनीर, सरसों और वोरस्टरशायर सॉस के साथ समृद्ध करके सब्जियों के लिए एक क्लासिक पनीर सॉस है।
यह सब्जियां, पास्ता या मछली के लिए एक आदर्श संगत है।
ओह, और मैंने नाचोस का जिक्र किया? या मिर्च कुत्तों? या मैकरोनी? मेरा मतलब है, ईमानदारी से, यह एक शेडर पनीर सॉस है। क्या कोई ऐसी चीज है जिसके साथ आप इसकी सेवा नहीं कर सकते ?
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- डेढ़ पाव का एक नाप
- प्रकार का चटनी सॉस
- ½ कप grated शेडडर पनीर
- ¼ चम्मच सरसों पाउडर
- 1½ चम्मच वोरस्टरशायर सॉस
- ¼ कप पूरे दूध, गर्म
इसे कैसे करे
- एक भारी तले हुए सॉस पैन में, बेकमेल को उबाल लें।
- चेडर पनीर और सरसों का पाउडर जोड़ें और पनीर पिघलाए जाने तक हलचल करें। वोरस्टरशायर सॉस में हिलाओ।
- गर्मी से निकालें और यदि आवश्यक हो तो गर्म दूध के साथ स्थिरता समायोजित करें। तुरंत परोसें
लगभग 2 कप शेडडर पनीर सॉस बनाता है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 75 |
| कुल वसा | 4 जी |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 13 मिलीग्राम |
| सोडियम | 362 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 6 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |