कैंडिड बेकन गलत लग सकता है, लेकिन यह ठीक है! इस आसान नुस्खा को बनाने के लिए, आपको केवल चीनी और मसाले के मिश्रण के साथ कोट बेकन करना है और इसे कुरकुरा होने तक सेंकना है। परिणामस्वरूप इलाज एक साथ चबाने और कुरकुरे, मीठे और नमकीन, और पूरी तरह से addicting है।
सुनिश्चित नहीं है कि आपको कैंडिड बेकन का आनंद कैसे लेना चाहिए? सबसे पहले, यह अद्भुत खाया सादा है। लेकिन आप इसे सलाद पर भी ठोकर खा सकते हैं, इसे सैंडविच पर इस्तेमाल कर सकते हैं, या इसे कुचल सकते हैं और इसे शीर्ष केक, कपकेक या डोनट्स में इस्तेमाल कर सकते हैं! आप इसे चॉकलेट में भी डुबो सकते हैं .... यम ।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 एलबी कटा हुआ बेकन
- 3/4 कप पैक ब्राउन शुगर
- 1 चम्मच दालचीनी
- डैश केयेन मिर्च (वैकल्पिक)
इसे कैसे करे
1. अपने ओवन को 350 डिग्री फेरनहाइट (176 सी) तक गरम करें। इसे एल्यूमीनियम पन्नी के साथ अस्तर करके बेकिंग शीट तैयार करें, फिर पैन के ऊपर एक ओवन-सुरक्षित तार रैक रखें। गैरस्टिक खाना पकाने के स्प्रे के साथ उदारता से रैक स्प्रे करें।
2. एक कटोरे में, ब्राउन शुगर, दालचीनी, और केयने काली मिर्च (यदि उपयोग कर रहे हैं) को मिलाएं। मसाले अच्छी तरह से वितरित होने तक उन्हें एक साथ टॉस करें।
3. बेकन की एक पट्टी लें और इसे चीनी मिश्रण में दबाएं, फिर इसे चालू करें और दूसरी तरफ चीनी के साथ कोट करें।
इसे तार रैक पर रखें, तब दोहराएं जब तक बेकन के सभी स्लाइस दोनों तरफ चीनी से ढके न हों।
4. यदि आपके पास कोई शेष चीनी है, तो इसे बेकन के शीर्ष पर छिड़क दें।
5. 20-30 मिनट के लिए अपने पहले से गरम ओवन में बेकन सेंकना। जब यह किया जाता है, तो यह किनारों के साथ दृढ़ और कुरकुरा और अंधेरा होगा।
6. ओवन से बाहर निकालने के तुरंत बाद, रैक से बेकन उठाने के लिए एक स्पुतुला का उपयोग करें-कभी-कभी चीनी और वसा बेकन को छूने का कारण बनता है, और यदि यह अभी भी गर्म होने पर हटाया नहीं जाता है, तो इसे बंद करना मुश्किल है रैक का
7. बेकन को पूरी तरह ठंडा होने दें, और फिर आनंद लें! कैंडिड बेकन अपने आप खाया जा सकता है, सलाद टॉपिंग के रूप में उपयोग करने के लिए टूट गया है, या केक या कपकेक जैसे अन्य मिठाई के शीर्ष पर आनंद लिया जा सकता है।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 250 |
| कुल वसा | 15 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 7 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 41 मिलीग्राम |
| सोडियम | 635 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 14 ग्राम |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 14 ग्राम |