ब्रूसचेट्टा टमाटर और लहसुन के मिश्रण के साथ सबसे ऊपर ग्रील्ड रोटी के साथ बनाया गया एक विशिष्ट इतालवी ऐपेटाइज़र है। यह एक स्वादिष्ट व्यवहार और मजा करने और खाने के लिए मजेदार है।
इस नुस्खा में, ब्रशचेट्टा टॉपिंग्स को मुख्य पकवान के लिए ग्रील्ड चिकन स्तनों में जोड़ा जाता है जो सुंदर, स्वस्थ और स्वादिष्ट होता है। आप इस चिकन के लिए टॉपिंग में जो भी सामग्री चाहते हैं उसका उपयोग कर सकते हैं। मुझे कुछ नींबू के रस, तुलसी और परमेसन पनीर के साथ टमाटर और एवोकैडो का संयोजन पसंद है।
मशरूम के साथ फेंकने वाले एक हरे सलाद के साथ इस अद्भुत नुस्खा की सेवा करें और एक मलाईदार इतालवी vinaigrette, और कुछ ताजा फल के साथ drizzled। सफेद शराब का एक अच्छा ग्लास सही परिष्करण स्पर्श होगा। मिठाई के लिए, नींबू पाई या कुछ brownies की सेवा करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 6 बेनालेस त्वचाहीन चिकन स्तन हिस्सों
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 1/4 चम्मच लहसुन नमक
- 3 बेर टमाटर, कटा हुआ
- 1 avocado, छील और कटा हुआ
- 1/2 कप ताजा तुलसी पत्तियां, कटा हुआ
- 1/4 कप कटा हुआ हरी प्याज
- 2 लौंग लहसुन, minced
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/8 चम्मच सफेद काली मिर्च
- 1 बड़ा चमचा नींबू का रस
- 1/4 कप grated परमेसन पनीर
इसे कैसे करे
मध्यम गर्मी के लिए ग्रिल तैयार करें और पहले से गरम करें। चिकन को जैतून का तेल से ब्रश करें और लहसुन नमक के साथ छिड़के। चिकन को ग्रिल, कवर, और 10 से 12 मिनट तक पकाएं या चिकन लगभग पूरा होने तक इसे एक बार चालू करें।
इस बीच, टमाटर, एवोकैडो, तुलसी, हरी प्याज, लहसुन, नमक, काली मिर्च, और नींबू के रस को एक छोटे कटोरे में मिलाकर अच्छी तरह मिलाएं।
जब चिकन लगभग पकाया जाता है, तो प्रत्येक टुकड़े को टमाटर के मिश्रण के साथ ऊपर रखें और परमेसन पनीर के साथ छिड़के।
ग्रिल को कवर करें और 2 से 5 मिनट लंबा या चिकन पूरी तरह से 165 डिग्री फारेनहाइट तक पकाया जाता है।
तुरंत चिकन की सेवा करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1375 |
| कुल वसा | 82 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 22 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 35 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 421 मिलीग्राम |
| सोडियम | 478 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 9 जी |
| फाइबर आहार | 7 जी |
| प्रोटीन | 137 ग्राम |