एक पसंदीदा ग्रीष्मकालीन पेय, फ्रैपे कॉफी प्रेमियों के लिए गर्म दिन पर एक अच्छा रिफ्रेशर है। तत्काल कॉफी (डिकैफ़ या पूर्ण ऑक्टेन) का उपयोग करना आसान है, और जब इसे व्हीप्ड किया जा सकता है, पारंपरिक संस्करण हिल जाता है ... कभी भी उत्तेजित नहीं होता है। ग्रीक में: φραπέ, उच्चारण frah-PEH
कठिनाई: आसान
समय आवश्यक: 5 मिनट
ऐसे:
- एक बरतन या जार (एक तंग-फिटिंग ढक्कन के साथ), 2-3 चम्मच ठंडे पानी, तत्काल कॉफी के 1 चम्मच, और स्वाद के लिए चीनी (मध्यम-मीठे के लिए चीनी का 1 चम्मच) जोड़ें।
- कसकर बंद करें और 10 सेकंड के लिए हिलाएं, जब तक कि मिश्रण सभी फोम न हो।
- फोम को पानी के गिलास में डालो, 7-8 औंस पानी, 3-4 बर्फ क्यूब्स, स्वाद के लिए दूध, और हलचल जोड़ें।
- एक भूसे के साथ परोसें।
सुझाव:
- हिलाने या मिश्रण करने का उद्देश्य मोटी फोम की एक बड़ी मात्रा बनाना है .. जितना बेहतर होगा।
- यदि आपके पास सोडा फव्वारा-प्रकार का पेय मिक्सर या एक छोटा इलेक्ट्रिक ड्रिंक मिक्सर है, तो चरण 1 में सामग्री को शुरू करने के लिए एक गिलास में डालें, फोमनी बेस बनाएं, और फिर पानी, बर्फ क्यूब्स, दूध और स्ट्रॉ को सेवा के लिए जोड़ें।
- वैकल्पिक रूप से, अगर बर्फ ठंडा हो और मौसम भी हो तो बर्फ के cubes को जोड़ने के बिना बनाया जा सकता है।
जिसकी आपको जरूरत है:
- एक तंग फिटिंग ढक्कन या पेय मिक्सर के साथ शेकर या जार
- 1 कप ठंडा पानी
- तुरंत कॉफी
- चीनी (वैकल्पिक)
- दूध (वैकल्पिक)
- बर्फ के टुकड़े
- स्ट्रॉ