यम - मैं लगभग इन आलू से भोजन कर सकता था। वे मलाईदार, प्यारे, आरामदायक, और सिर्फ सादे स्वादिष्ट हैं। और धीमी कुकर इस अद्भुत पकवान को पकाने का एक सही तरीका है।
ये आलू एक छुट्टी भोजन के लिए एकदम सही पक्ष पकवान हैं, मनोरंजन के लिए, या जब आप भुना हुआ चिकन या अपनी माँ के मांसपेशियों के नुस्खा के साथ सेवा करने के लिए कुछ अद्भुत चाहते हैं। आपको इसके साथ सेवा करने की ज़रूरत है, एक हरी सब्जी, शायद कुछ शतावरी या हरी बीन्स, और एक हरा सलाद या फल सलाद है। मिठाई के लिए कुछ brownies सही परिष्करण स्पर्श होगा।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 (32 औंस) पैकेज जमे हुए हैश ब्राउन आलू , thawed और सूखा
- 3 चम्मच मक्खन
- 1 प्याज, कटा हुआ
- 3 लौंग लहसुन, minced
- 1 कप खट्टा क्रीम
- 2 चम्मच आटा
- 1 (8 औंस) पैकेज क्रीम पनीर, क्यूब्स में काटा
- 1/2 कप grated परमेसन पनीर
- 1/2 कप वाष्पित दूध
- 1 (10 औंस) आलू सूप या अल्फ्रेडो सॉस के संघनित क्रीम कर सकते हैं
- 1/4 चम्मच काली मिर्च
- 1/2 चम्मच थाइम पत्तियों सूख गया
इसे कैसे करे
4 से 5 क्वार्ट धीमी कुकर में पिघला हुआ और सूखा हैश ब्राउन आलू रखें।
एक भारी सॉस पैन में, मक्खन को मध्यम गर्मी पर गर्म करें और प्याज और लहसुन को 3 से 4 मिनट तक पकाएं या जब तक सब्जियां कुरकुरा न हों। क्रॉकपॉट में आलू में जोड़ें। खट्टा क्रीम, आटा, क्रीम पनीर, परमेसन पनीर, वाष्पित दूध, आलू के सूप (या अल्फ्रेडो सॉस), काली मिर्च, और थाइम पत्तियों को क्रॉकपॉट में छोड़ दें और धीरे-धीरे मिश्रण करने के लिए हलचल जोड़ें।
धीमी कुकर को कवर करें और लगभग 7 से 8 घंटे तक कम या 4 घंटे तक उच्च पर पकाएं जब तक कि किनारों के चारों ओर मिश्रण बुलबुले न हों और आलू निविदाएं हों, खाना पकाने के समय के माध्यम से आधा रास्ते हलचल करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 710 |
| कुल वसा | 40 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 17 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 15 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 78 मिलीग्राम |
| सोडियम | 602 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 76 ग्राम |
| फाइबर आहार | 5 जी |
| प्रोटीन | 14 ग्राम |