एक सफेद सॉस की तलाश में आप अपने हाथ को एक पेटू सफेद पिज्जा पर कोशिश करने के लिए उपयोग कर सकते हैं? यहां पिज्जा के लिए एक मूल सफेद सॉस है जो आपके घर में शायद आपके घर में पहले से ही है: मक्खन, आटा, दूध, लहसुन पाउडर, इतालवी सीजनिंग और ताजा grated Parmesan पनीर के बहुत सारे।
शीर्ष पिज्जा या पास्ता के लिए इस सफेद क्रीम सॉस का प्रयोग करें। यह एक समृद्ध, भारी और स्वादिष्ट क्रीम सॉस है, इसलिए एक महान स्वाद प्राप्त करने के लिए बहुत कम आवश्यकता होती है। लहसुन पाउडर, इतालवी सीजनिंग और नमक और काली मिर्च को उस दूध, मक्खन और परमेसन पनीर के साथ भी मुश्किल से जरूरी है! सही शाकाहारी पिज्जा बनाने के लिए इसका इस्तेमाल करें! शाकाहारी पिज्जा, जब घर पर बनाया जाता है, तो आपको पनीर को कम से कम रखने के लिए तेल और वसा से भरा नहीं होना चाहिए, और यह घर पर पकाए जाने के लिए एक अद्भुत सरल और आसान शाकाहारी रात का खाना बनाता है ।
अपने घर के बने सफेद पिज्जा के साथ घर का बना आटा नुस्खा की आवश्यकता है? इस आसान पिज्जा आटा नुस्खा आज़माएं। यह आटा, नमक, तेल, चीनी और खमीर का स्पर्श होता है और काफी जल्दी साथ आता है।
आपकी सफेद सॉस ठंडा होने के बाद और मोटा हो जाएगा, इसलिए यदि आवश्यक हो तो थोड़ा और दूध मिलाएं और इसके विपरीत, अगर गर्मी पर स्टोवेटॉप पर बहुत पतला लगता है तो चिंता न करें।
यह नुस्खा एक उदार राशि बनाता है; एक बड़े पिज्जा के लिए पर्याप्त सफेद सॉस से अधिक।
घर का बना शाकाहारी पिज्जा का आनंद लेने के लिए और अधिक रचनात्मक तरीकों की तलाश में? यहां कुछ शाकाहारी पिज्जा विचार हैं , जिनमें पेस्टो पिज्जा, बच्चों के लिए पिज्जा बैगल्स, ग्रील्ड बैंगन पिज्जा, सेब और कद्दू पिज्जा, बकरी पनीर पिज्जा और बहुत कुछ शामिल है। का आनंद लें!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 बड़ा चमचा मक्खन
- 3 चम्मच आटा
- 1 1/4 कप कप दूध
- 1/2 चम्मच लहसुन पाउडर
- 1 चम्मच इतालवी मसाला (या तुलसी और अयस्कों का मिश्रण)
- स्वाद के लिए डैश समुद्री नमक या कोषेर नमक और काली मिर्च
- 1/3 कप ताजा परमेसन पनीर, grated
इसे कैसे करे
- सबसे पहले, कम गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं (मक्खन पिघलने के लिए पर्याप्त गर्मी का उपयोग करके) और फिर मोटी और चिपचिपा होने तक हलचल में आटा जोड़ें। एक कांटा का उपयोग करना इसके लिए सबसे अच्छा है। आप अनिवार्य रूप से एक चिपचिपा सफेद टक्कर के साथ खत्म हो जाएगा।
- गर्मी को मध्यम-कम तक चालू करें और फिर धीरे-धीरे दूध में जोड़ें, इसे सभी को एक साथ मिलाकर और गांठों से बचने के लिए लगातार सरकते रहें।
- लहसुन पाउडर, इतालवी मसाला (या तुलसी और अयस्कों का मिश्रण), नमक और काली मिर्च (समुद्री नमक या कोषेर नमक और ताजा जमीन काली मिर्च लगभग हमेशा सर्वोत्तम और अत्यधिक अनुशंसित होते हैं) में जोड़ें और अपने सॉस को 3- 4 मिनट, या जब तक यह मोटा हो गया है।
- पनीर पिघला हुआ है और अच्छी तरह से शामिल होने तक ताजा grated परमेसन पनीर में हिलाओ।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 132 |
| कुल वसा | 7 जी |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 18 मिलीग्राम |
| सोडियम | 303 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 12 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 5 जी |