यह चिकन और चावल सेंकना इतालवी ड्रेसिंग मिश्रण और संघनित सूप के साथ बनाने के लिए एक तस्वीर है। यह पुलाव चिकन स्तनों के लिए एक आसान, लोकप्रिय नुस्खा है।
आसान तैयारी आपको चिकन बेक के दौरान अन्य चीजों को करने के लिए स्वतंत्र करती है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप अनगिनत लंबे अनाज चावल
- 1 कर सकते हैं (10 3/4 औंस) चिकन सूप, या मशरूम की क्रीम की संघनित क्रीम
- 1 लिफाफा अच्छा मौसम इतालवी ड्रेसिंग मिश्रण
- 1 1/2 कप कम सोडियम चिकन शोरबा या अनसाल्टेड चिकन स्टॉक
- 2 1/2 पौंड चिकन जांघों, पूरे पैर, या हड्डी में चिकन स्तन
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
इसे कैसे करे
- ओवन को 350 एफ तक गर्म करें।
- 9-बाय -13-बाय-2-इंच बेकिंग पैन या 2 1/2 से 3-क्वार्ट कैसरोल मक्खन।
- चावल धो लें और निकालें। तैयार बेकिंग पकवान में फैलाओ।
- सूप, इतालवी ड्रेसिंग मिश्रण और शोरबा मिलाएं। चावल में सूप मिश्रण हिलाओ।
- नमक और काली मिर्च के साथ चावल मिश्रण (त्वचा की तरफ) और मौसम पर चिकन रखें।
- बेकिंग पकवान को पन्नी के साथ कसकर ढककर 1 घंटे तक पकाएं।
- उजागर करें और 20 मिनट तक पकाएं; जब तक कि अधिकांश तरल अवशोषित नहीं हो जाते हैं और चावल निविदा होता है। चिकन के लिए न्यूनतम सुरक्षित तापमान 165 एफ है।
- अगर वांछित है, ब्राउन चिकन के लिए कुछ सेकंड के लिए ब्रोइलर के नीचे पुलाव डाल दें।
6 से 8 की सेवा करता है।
पाठक टिप्पणियाँ
- "यह एक बर्फीले दिन के लिए एक महान नुस्खा है। मैंने हड्डी में चिकन जांघों का उपयोग किया और जांघों के आधे चमड़े का उपयोग किया। मैंने स्वाद के लिए कटा हुआ मीठा प्याज और नम्रता के साथ पूरी चीज को ऊपर रखा। यह बहुत अच्छा हो गया। मैंने इसे मिश्रित किया जमे हुए सब्जियां। पहले से ही मेरा परिवार बचे हुए लोगों की प्रतीक्षा कर रहा है। वास्तव में स्वादिष्ट। धन्यवाद! " डेबोरा
- "... एक साथ रखना आसान है। 75 मिनट के लिए कवर और सेंकना। अतिरिक्त 20 मिनट के लिए बेकिंग और जारी रखें, फिर अच्छे, सुनहरे भूरे रंग के खत्म होने के लिए ब्रोइलर (कम पर) को क्रैंक करें। मैंने चमेली चावल का इस्तेमाल किया था, और यह था अद्भुत! परिवार ने घुसपैठ कर कहा और कहा कि वे इसे बार-बार चाहते हैं! " हर्ष
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