ये इंद्रधनुष चॉकलेट-कवर कुकीज़ तेज, आसान और आराध्य हैं! सफेद चॉकलेट में एक ओरेओ या किसी अन्य दौर कुकी को डंक करें, फिर इंद्रधनुष और बादलों के आकार में मिनी एम एंड एम और सफेद छिड़कों के साथ शीर्ष को सजाने के लिए। इंद्रधनुष के अंत में सोने के बर्तन का प्रतिनिधित्व करने के लिए आप सोने के छिड़के या सोने के छत भी जोड़ सकते हैं!
ये कुकीज़ सेंट पैट्रिक दिवस, या किसी भी पार्टी के लिए बिल्कुल सही हैं। वे बहुत मजबूत हैं, इसलिए वे भी महान खाद्य पक्ष बनाते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 16 औंस सफेद कैंडी कोटिंग (सजावट के लिए अतिरिक्त अतिरिक्त)
- 24 चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ (ओरेओस की तरह)
- 1 कप एम एंड एम (मिनी)
- 1/2 कप सफेद मोती छिड़काव
इसे कैसे करे
- मोमबंद पेपर या चर्मपत्र पेपर के साथ एक बेकिंग शीट लाइन करें, और अभी के लिए अलग सेट करें।
- एक मध्यम माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में 16 औंस सफेद कैंडी कोटिंग रखें। 30-सेकंड की वृद्धि में माइक्रोवेव, गर्म होने से रोकने के लिए हर 30 सेकंड के बाद हलचल, जब तक कोटिंग पिघला और चिकनी न हो जाए।
- कांटे या डुबकी उपकरण का उपयोग करके, एक कुकी को कोटिंग में डुबकी दें जब तक कि यह पूरी तरह से कवर न हो जाए। इसे कोटिंग से हटा दें और अतिरिक्त ड्रिप को कटोरे में वापस जाने दें, फिर उसे चर्मपत्र या मोमबंद पेपर के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर रखें।
- कुकीज पर कोटिंग से पहले 4-5 कुकीज़ डुबकी के बाद, शीर्ष को रोकें और सजाने के बाद। मिश्रित रंगों में 5 मिनी एम एंड एम ले लो और प्रत्येक कुकी के शीर्ष पर उन्हें इंद्रधनुष आकार में व्यवस्थित करें।
- प्रत्येक कुकी पर इंद्रधनुष के निचले किनारों के नीचे सफेद मोती के छिद्रों का एक चुटकी जोड़ें।
- डुबकी और सजावट प्रक्रिया दोहराएं जब तक कि सभी कुकीज़ समाप्त नहीं हो जातीं। लगभग 15-20 मिनट के लिए चॉकलेट सेट करने के लिए ट्रे को संक्षेप में रेफ्रिजरेट करें। एक बार सेट हो जाने पर, कुकीज़ तुरंत परोसा जा सकता है। वे भी अच्छी तरह से रहते हैं, ताकि आप कुकीज़ को एक महीने तक ठंडा कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर कर सकें।