पेनकेक्स या वैफल्स पर इस मीठे रबड़ सॉस को चम्मच, या इसे आइसक्रीम सॉस के रूप में उपयोग करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 पाउंड रबड़ (कटा हुआ)
- 1 1/4 कप चीनी (अगर रबड़ अपेक्षाकृत मीठा है तो कम उपयोग करें)
- 1 बड़ा चमचा cornstarch
- वैकल्पिक: 4 बूंद लाल भोजन रंग
इसे कैसे करे
- एक मध्यम सॉस पैन में, लगभग 1/2 इंच पानी के साथ रबड़ को मिलाएं।
- चीनी डालें; उबाल पर लाना। कम गर्मी और 10 से 15 मिनट के लिए उबाल लें, या जब तक रबड़ निविदा न हो। कभी-कभी हिलाएं और यदि आवश्यक हो तो अधिक पानी जोड़ें।
- ब्लेंडर कंटेनर में चम्मच; मिश्रण चिकनी होने तक मिश्रण।
- मकई स्टार्च और लाल भोजन रंग की कुछ बूंदें जोड़ें, या वांछित रंग तक पहुंचने तक।
- सॉस पैन के लिए रबड़ सॉस मिश्रण लौटें और उबाल लें; गर्मी कम करें और मोटाई तक उबाल लें।
- पैनकेक्स, ब्रेड पुडिंग, पाउंड केक, या आइसक्रीम पर सॉस की सेवा करें।
शयद आपको भी ये अच्छा लगे
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 48 |
| कुल वसा | 3 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 3 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 5 जी |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |