साइट्रस इन crepes के लिए एक किक जोड़ता है। पेस्ट्री क्रीम और ताजा स्ट्रॉबेरी या रास्पबेरी के साथ उन्हें भरें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप अखिल उद्देश्य आटा
- 1/2 कप दूध
- 1/2 कप कम 1 बड़ा चमचा पानी
- 2 अंडे
- 2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
- 2 चम्मच नारंगी का रस
- 1 ½ चम्मच नारंगी उत्तेजना
- 1/4 चम्मच नमक
इसे कैसे करे
क्रेप बल्लेबाज पूरी तरह चिकनी होने तक सभी अवयवों को जोरदार ढंग से घुमाएं; crepes में बनाने से कम से कम 20 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में आराम करने की अनुमति दें।
कम-मध्यम गर्मी पर एक क्रेप पैन या बड़े स्किलेट में थोड़ा मक्खन पिघलाएं। पैन के नीचे तक बल्लेबाज के साथ कवर किए जाने तक पैन और घूमने के लिए बल्लेबाज के 3 चम्मच जोड़ें। क्रेप को 1 मिनट के लिए कुक करें, या जब तक क्रेप ऊपर और सुनहरे नीचे थोड़ा नम न हो जाए।
क्रेप के किनारों को ढीला करें, इसके नीचे स्पुतुला स्लाइड करें, और उसके बाद धीरे-धीरे पैन में उल्टा फ्लिप करें। 1 मिनट के लिए कुक करें और पके हुए क्रेप को गर्म रखने के लिए प्लेट पर स्थानांतरित करें। शेष बल्लेबाज के साथ दोहराएं।
8 सर्विंग्स बनाता है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 118 |
| कुल वसा | 7 जी |
| संतृप्त वसा | 3 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 64 मिलीग्राम |
| सोडियम | 214 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 10 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 4 जी |