अदरक चाय के मसालेदार भारतीय संस्करण, अद्रक की चाई का एक कप बनाने के लिए इस नुस्खा का उपयोग कर अपने दिन को सही रास्ते पर शुरू करें। यद्यपि कॉफी औसत अमेरिकी के लिए पसंद का सुबह पेय है, चाय पूरे एशिया में बेहद लोकप्रिय है - चीन से भारतीय उपमहाद्वीप तक। जबकि कॉफी में आम तौर पर कॉफी की तुलना में कम मात्रा में कैफीन होता है, इस विशेष प्रकार की चाय की मसाले की सामग्री के कारण आलसी को पुनर्जीवित करने की प्रतिष्ठा होती है।
Adrak की चाई के लिए यह नुस्खा खड़ा है क्योंकि यह एक घर का बना concoction है। दो कप स्वादिष्ट चाय बनाने के लिए इसका इस्तेमाल करें या बड़ी मात्रा में सामग्री बनाने के लिए सामग्री को दोगुना करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप पानी
- 1 कप दूध (पूरा)
- 3 चम्मच चाय पत्तियां
- 1 इंच टुकड़ा अदरक
- स्वाद के लिए चीनी
इसे कैसे करे
- Adrak की चाई चाय बनाने के लिए, आप पहले एक गहरे पैन में दूध और पानी मिलाकर उन्हें एक उच्च लौ पर उबाल लेकर लाएंगे। आप कम वसा वाले दूध का उपयोग कर सकते हैं लेकिन पूर्ण-क्रीम सबसे अच्छा स्वाद लेते हैं।
- जब दूध और पानी का मिश्रण उबाल उठने लगता है, तो आपको अदरक जोड़ने की आवश्यकता होगी, जिसे छोटे टुकड़ों में पीटा जाना चाहिए, और गर्मी को कम लौ या उबाल लें। आपको सबसे किराने की दुकानों के उपज अनुभाग में ताजा अदरक ढूंढने में सक्षम होना चाहिए
- जब दूध और पानी का मिश्रण एक बार फिर उबाल जाता है, तो आपको चाय के पत्तों को जोड़ने की आवश्यकता होगी। फिर, मिश्रण को उगाने और लौ को बंद करने दें। आप यहाँ स्वाद बलिदान नहीं करना चाहते हैं। सर्वश्रेष्ठ स्वाद के लिए आसाम, दार्जिलिंग, नीलगिरी या सिलोन जैसे मजबूत चाय के लिए जाएं। यदि ये चाय आपकी स्थानीय किराने की दुकान पर आसानी से उपलब्ध नहीं हैं, तो उन्हें विशेष चाय व्यापारियों से ऑनलाइन ऑर्डर करने का प्रयास करें।
- मिश्रण को गर्म करने के बाद, आप चाय को कवर करेंगे और इसे दो मिनट तक पीसने की अनुमति देंगे।
- एक छिद्र के माध्यम से फ़िल्टर करें। फिर, जो भी शक्कर आपके स्वाद के अनुरूप है उसे जोड़ें। आप शहद या एग्वेव जैसे चीनी विकल्प का भी उपयोग कर सकते हैं। इसके बाद, इस स्वादिष्ट पेय को आज़माएं, लेकिन यह सुनिश्चित करने के लिए कि चाय बहुत गर्म न हो और आपको जलाए न कि एक विशाल गलियारे के बजाय त्वरित परीक्षण सिप लेना याद रखें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 117 |
| कुल वसा | 4 जी |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 12 मिलीग्राम |
| सोडियम | 62 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 15 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 5 जी |