अंग्रेजी मफिन ग्रील्ड पनीर सैंडविच अंग्रेजी मफिन की सबसे अच्छी सुविधाओं का लाभ उठाते हैं - ये सभी crevices पिघला हुआ पनीर से भरते हैं, जबकि बाहर कुरकुरा और स्वादिष्ट हो जाता है।
आपके पास जो कुछ भी पनीर है, उसके साथ ग्रील्ड पनीर सैंडविच बनाना आसान है। बहुत प्रयोग के बाद, मैं वास्तव में इस प्रकार के नुस्खा के लिए संसाधित अमेरिकी पनीर पसंद करता हूं, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि शुद्धिकरण कैसे कमजोर हो सकते हैं। वह उत्पाद वास्तविक पनीर से बना है, जिसमें इमल्सीफायर जोड़े गए हैं, इसलिए यह इतनी आसानी से और समान रूप से पिघला देता है।
यदि आप असली पनीर का उपयोग करना चाहते हैं, तो मैं इसे कटा हुआ करने की सिफारिश करता हूं ताकि यह अधिक समान रूप से और आसानी से पिघलाए। आप अधिक स्वाद के लिए कटा हुआ पनीर थोड़ा सा दूध या कुछ सफेद शराब के साथ मिश्रण कर सकते हैं और इसलिए यह बहुत आसानी से पिघला देता है।
आप इस अद्भुत इलाज के लिए नियमित अंग्रेजी मफिन या पूरे गेहूं मफिन का उपयोग कर सकते हैं। बस सुनिश्चित करें कि गर्मी मध्यम है, कि आप पैन को सैंडविच पकाने के रूप में ढकते हैं ताकि पनीर समान रूप से पिघल जाए, और आप इसे अक्सर जांचते हैं, इसलिए यह जला नहीं जाता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 अंग्रेजी मफिन (कांटा के साथ विभाजित)
- 10 स्लाइस अमेरिकी पनीर
- 3 चम्मच मक्खन (नरम)
इसे कैसे करे
अंग्रेजी मफिन को विभाजित करें और उन्हें सतह की सतह पर विभाजित करें। पनीर के साथ मफिन के आधे भाग को कवर करें, प्रति मफिन 2-1 / 2 स्लाइस का उपयोग करके और पनीर को फिट करने के लिए फाड़ें और फिट करें। मफिन के दूसरे भाग के साथ पनीर को कवर करके सैंडविच बनाओ, विभाजित तरफ नीचे। अंग्रेजी मफिन के बाहरी इलाकों को मक्खन।
मध्यम गर्मी पर एक नॉनस्टिक स्किलेट या ग्रील्ड पर मफिन को ग्रिल करें, पैन ढक्कन के साथ सैंडविच को कवर करें, एक स्पुतुला के साथ हल्के से दबाकर, और एक बार मोड़ने तक, पनीर पिघलाए जाने तक और मफिन को टोस्ट किया जाता है, लगभग 4 से 5 मिनट कुल होता है।
आप इन्हें पैनीनी ग्रिल पर भी पका सकते हैं। उस स्थिति में, ग्रिल पर धीरे-धीरे दबाएं क्योंकि सैंडविच पकाते हैं, और 2 से 3 मिनट तक पकाते हैं या जब तक रोटी टोस्ट नहीं होती है और पनीर पिघला जाता है और गूई होता है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 217 |
| कुल वसा | 10 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 6 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 24 मिलीग्राम |
| सोडियम | 331 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 27 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 6 जी |