अंडे नूडल्स या पास्ता के साथ इस हैमबर्गर और पास्ता स्किलेट डिश बनाएं। मैकरोनी या पेनने पास्ता - चित्रित के रूप में - दोनों अच्छे विकल्प हैं। टमाटर, मिर्च सॉस, और टमाटर का पेस्ट इसे जीवंत टमाटर का रंग और स्वाद देता है। महान स्वाद के अलावा, यह तथ्य कि एक स्किलेट में बनाया गया है, यह विशेष रूप से आकर्षक बनाता है।
यदि आप बेकन को छोड़ना चुनते हैं, तो प्याज और जमीन के गोमांस जोड़ने से पहले स्किलेट में अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल एक चम्मच गर्म करें। सादा मसालेदार टमाटर पकवान में अच्छी तरह से काम करते हैं, लेकिन अनुभवी उत्तेजना मिर्च-स्टाइल टमाटर या कटा हुआ स्ट्यूड टमाटर के साथ स्वाद को अपनाने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
एक साधारण सब्जी सलाद और क्रिस्टी रोल या बिस्कुट के साथ इस आसान, स्वादपूर्ण स्किलेट भोजन की सेवा करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 स्ट्रिप्स बेकन
- 1 कप कटा हुआ प्याज
- 1 पाउंड दुबला जमीन गोमांस
- 1 (14.5 औंस) टमाटर काटा जा सकता है
- 1/2 कप कटा हुआ हरी मिर्च
- 1/4 कप मिर्च सॉस (एशियाई नहीं) *
- 2 चम्मच टमाटर का पेस्ट
- 1 चम्मच कोशेर नमक, या स्वाद के लिए
- 1/2 चम्मच लहसुन पाउडर
- ताजा जमीन काली मिर्च डैश
- 3 कप अंडे नूडल्स, uncooked (या लगभग 1 1/2 कप मिनी पेन या कोहनी macaroni, लगभग 6 औंस)
- 3/4 कप पानी या अनसाल्टेड गोमांस स्टॉक
इसे कैसे करे
- एक बड़े भारी skillet में, कुरकुरा तक बेकन पकाना; कागज तौलिए को हटा दें और एक तरफ सेट करें।
- बेकन drippings में प्याज जोड़ें और 2 मिनट के लिए खाना बनाना। ग्राउंड गोमांस को स्किलेट में फेंक दें और जब तक गोमांस गुलाबी न हो, तब तक खाना बनाना जारी रखें, अक्सर stirring।
- टमाटर, हरी घंटी काली मिर्च, मिर्च सॉस, टमाटर का पेस्ट, लहसुन पाउडर, नमक, और काली मिर्च का एक डैश जोड़ें। मिश्रण करने के लिए हिलाओ।
- पानी या स्टॉक के साथ जमीन के गोमांस मिश्रण में uncooked नूडल्स या पास्ता जोड़ें।
- पैन को ढकें और गर्मी को कम करें। 30 मिनट के लिए कुक, या नूडल्स निविदा होने तक। यदि आवश्यक हो, तो लगभग 20 मिनट के बाद जांचें और अधिक पानी या स्टॉक जोड़ें।
- सूखे बेकन को तोड़ो और इसे पकवान में जोड़ें या इसे गार्निश के रूप में इस्तेमाल करें।
* किराने की दुकान में केचप और कॉकटेल सॉस के पास मिर्च सॉस पाया जा सकता है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 312 |
| कुल वसा | 11 जी |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 5 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 70 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,372 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 24 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 27 ग्राम |