यह marinade बस कुछ भी करने के लिए शानदार मोरक्कन शैली स्वाद जोड़ता है। इसे पहले से बनाना महत्वपूर्ण है ताकि स्वादों में मिश्रण करने का समय हो।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 मध्यम प्याज (बारीक कटा हुआ)
- 1/2 कप / 120 मिलीलीटर नींबू का रस
- 1/2 कप / 120 मिलीलीटर जैतून का तेल
- 1/2 कप / 120 मिलीलीटर अदरक (ताजा, छोटा हुआ)
- 2 चम्मच / 30 मिलीलीटर अजमोद (ताजा, छोटा हुआ)
- 2 चम्मच / 30 मिलीलीटर सोया सॉस
- 1 बड़ा चमचा / 15 मिलीलीटर जीरा (जमीन)
- 1 बड़ा चमचा / 15 मिलीलीटर मिर्च पाउडर
- 2 चम्मच / 10 मिलीलीटर शेरी
- 2 लौंग लहसुन
- 1 चम्मच / 5 मिलीलीटर अयस्कों (सूखे)
- 1 चम्मच / 5 मिलीलीटर हल्दी
- 1 चम्मच / 5 मिलीलीटर काली मिर्च (जमीन)
इसे कैसे करे
1. सभी अवयवों को मिलाकर अच्छी तरह मिलाएं। रेफ्रिजरेटर में 4 से 6 घंटे के लिए मीट मैरीनेट करें। Marinating समय के लिए marinating बीफ देखें।
2. तैयारी के बाद 1 सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में समुद्री डाकू स्टोर करें। मीट मारने से पहले 24 घंटों पहले मिश्रण तैयार करें। यह स्वादों को खिलने की अनुमति देगा।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 173 |
| कुल वसा | 14 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 272 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 12 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 2 जी |