ये मूंगफली का मक्खन कुकीज़ सिर्फ माँ की तरह हैं। कुकीज़ मूंगफली के मक्खन और शॉर्टन के साथ दानेदार और भूरे रंग की चीनी के संयोजन के साथ बनाई जाती है।
पकाने से पहले कुकी आटा को कांटा से दबाया जाता है।
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मक्खन के साथ बने क्लासिक मूंगफली का मक्खन कुकीज़ ।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/4 कप मापने से पहले आटा, शिफ्ट या हलचल
- 1/2 चम्मच नमक
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 कप शॉर्टिंग
- 1/2 कप मूंगफली का मक्खन
- 1/2 कप दानेदार चीनी
- पैक 1/2 कप हल्के ब्राउन शुगर
- 1/2 चम्मच वेनिला
- 1 अंडा
इसे कैसे करे
- ओवन को 375 एफ तक गरम करें।
- चर्मपत्र पेपर के साथ ग्रीस बेकिंग शीट या लाइन।
- एक कटोरे में, आटा, नमक, और बेकिंग पाउडर को मिलाएं; रद्द करना।
- एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक मिश्रण कटोरे में, क्रीम शॉर्टिंग, मूंगफली का मक्खन, और शर्करा हल्का और लालसा तक। वेनिला और अंडे में मारो।
- अच्छी तरह से मिश्रण, आटा मिश्रण में हिलाओ।
- 3/4-इंच गेंदों में मिश्रण मिश्रण; तैयार बेकिंग शीट पर रखें।
- प्रत्येक कुकी को एक कांटा की टाइन के साथ फ़्लैट करें; इसे मूंगफली के मक्खन कुकी आटा में चिपकने से रोकने के लिए समय-समय पर आटा में कांटा डुबोएं।
- लगभग 10 से 12 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में मूंगफली का मक्खन कुकीज़ सेंकना।
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कुरकुरा मूंगफली का मक्खन कुकीज़
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 83 |
| कुल वसा | 5 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 7 मिलीग्राम |
| सोडियम | 72 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 8 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |