एक ट्यूब पैन में पके हुए यह ताजा सेब केक, मक्खन और ब्राउन शुगर के मिश्रण के साथ सबसे ऊपर है। ओवन से बाहर आने पर केक पर गर्म डाला जाता है।
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आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3 कप सभी उद्देश्य आटा (13 1/2 औंस)
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/4 चम्मच नमक
- 1 चम्मच दालचीनी
- 3 बड़े अंडे
- 2 कप granulated चीनी
- 1 1/2 कप वनस्पति तेल
- 3 कप कटा हुआ सेब (जैसे रोम सौंदर्य)
- 1 कप कटा हुआ अखरोट
- 2 चम्मच वेनिला निकालने
- टॉपिंग के लिए:
- 1 कप हल्के भूरे रंग की चीनी, मजबूती से पैक किया गया
- 1/4 कप दूध
- 1/2 कप (1 छड़ी) मक्खन
इसे कैसे करे
- ओवन को 350 एफ तक गर्म करें।
- उदारतापूर्वक एक ट्यूब केक पैन तेल और आटा।
- आटा, बेकिंग सोडा, नमक, और दालचीनी को मिलाएं; हलचल या पूरी तरह से मिश्रण करने के लिए whisk और फिर एक तरफ सेट करें।
- एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक मिश्रण कटोरे में, अंडे को हराया; दानेदार चीनी और तेल जोड़ें और 3 मिनट के लिए हराया।
- धीरे-धीरे सूखे सूखे अवयवों में हलचल।
- सेब, अखरोट, और वेनिला में मोड़ो।
- बल्लेबाज को एक चिकना हुआ और 10-इंच ट्यूब पैन में घुमाएं और 350 एफ पर 1 घंटे और 15 मिनट के लिए सेंकना।
- केक पूरा होने से लगभग 5 मिनट पहले, सॉस पैन में टॉपिंग अवयवों को मिलाएं। उच्च गर्मी पर उबाल लेकर 3 मिनट तक उबालें।
- जैसे ही यह ओवन से बाहर आता है केक पर गर्म टॉपिंग डालो।
- केक को ठंडा होने दें और फिर किनारों को ढीला करें, एक प्लेट पर केक को घुमाएं और फिर दूसरी प्लेट, टॉपिंग-साइड अप में घुमाएं।
विशेषज्ञ युक्तियाँ
- केक को 9-बाय -13-बाय-2-इंच बेकिंग पैन में बेक किया जा सकता है। इसे लगभग 40 से 45 मिनट तक सेंकना। केक पर ब्राउन शुगर सॉस डालो, केक को ठंडा होने दें, और बेकिंग पैन से इसकी सेवा करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 569 |
| कुल वसा | 36 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 7 जी |
| असंतृप्त वसा | 20 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 73 मिलीग्राम |
| सोडियम | 447 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 58 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 5 जी |