मैं गर्म नाश्ते का एक बड़ा प्रशंसक हूं, खासतौर पर सर्दियों में जब मैं दिन को दूर करने के लिए कुछ गर्म और हार्दिक चाहता हूं। हाई स्कूल के बाद से मेरे पसंदीदा गर्म नाश्ते में से एक ब्राउन चावल का एक कटोरा है और गुर्दे सेम एक तला हुआ अंडे के साथ शीर्ष पर है। मेरे पिता सप्ताहांत पर इन नाश्ते के कटोरे बनाने के लिए इस्तेमाल करते थे, और हाल के वर्षों में, मैंने कटोरे को एक पायदान पर लात मार दिया है।
एक त्वरित नाश्ते के लिए, मैं प्रीपे समय पर कटौती करने के लिए माइक्रोवेव ब्राउन चावल का एक बैग का उपयोग करता हूं। गुर्दे सेम, कुचल लहसुन, नमक और काली मिर्च के साथ गर्म होने तक किडनी सेम एक स्किलेट में पकाया जाता है। इतना आसान, लेकिन एक स्वादिष्ट और स्वादिष्ट नाश्ता कटोरा आधार।
एक कटोरे के नीचे ब्राउन चावल जोड़ें, फिर पके हुए किडनी सेम के साथ शीर्ष। छिद्रित शेडडर को तुरंत ऊपर छिड़कें ताकि चावल और सेम की गर्मी पनीर पिघल जाए। पिघला हुआ पनीर पर हलचल साल्सा वर्दे, फिर नाश्ते के कटोरे को खत्म करने के लिए शीर्ष पर एक तला हुआ अंडा जोड़ें।
मैं अपने नाश्ते के कटोरे के लिए एक आसान आसान अंडा पसंद करते हैं। एक बार एक कांटा के साथ अंडे का टुकड़ा जर्दी तोड़ता है, और एक अच्छी हलचल सभी अवयवों को एक किक के साथ एक स्वादिष्ट नाश्ता में जोड़ती है।
मुझे व्यापारी जो के साल्सा वर्दे से प्यार है, लेकिन यदि आपके पास समय है, तो आप अपना खुद का बना सकते हैं और बाकी सप्ताह का आनंद ले सकते हैं।
अधिक प्रोटीन बूस्ट के लिए, आप ब्राउन चावल के बजाय क्विनोआ का उपयोग कर सकते हैं। आप सॉसेज, हैम, क्रंबल्ड बेकन, या पसंद की एक और मांसपेशी प्रोटीन भी जोड़ सकते हैं। एक तला हुआ अंडे के बजाय, आप कटा हुआ अंडे के साथ कटोरे को ऊपर कर सकते हैं। अंडा नि: शुल्क? Scrambled टोफू या कुरकुरा टोफू के साथ शीर्ष। कटोरा अपना खुद का बनाओ!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/2 कप पके हुए ब्राउन चावल
- 15.5 औंस गुर्दे सेम (सूखा और धोया हुआ)
- 1/2 छोटा चम्मच अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
- 1 shallot (छोटा हुआ)
- 2 लौंग लहसुन (कुचल)
- 2 बड़े अंडे (आसान पर पकाया जाता है)
- 1/4 कप चेडर पनीर (कटा हुआ तेज, विभाजित)
- 3 बड़ा चम्मच।
- साल्सा वर्दे (विभाजित)
इसे कैसे करे
- पैकेज निर्देशों के अनुसार ब्राउन चावल कुक। एक तरफ सेट करें और गर्म रखें। (एक छोटे से कट के रूप में, आप माइक्रोवेव में ब्राउन चावल और भाप पकाने के फ्रीजर बैग का उपयोग कर सकते हैं)।
- एक मध्यम आकार के skillet मध्यम गर्मी पर जैतून का तेल गर्मी में। सूक्ष्म shallot जोड़ें और नरम, 2-3 मिनट तक पकाएं। गुर्दे सेम, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम, कुचल लहसुन जोड़ें, और गर्म होने तक 5 मिनट तक पकाएं।
- चूंकि सेम खाना पकाने होते हैं, एक अलग skillet में अंडे के लिए तलना।
- दो कटोरे के बीच चावल और सेम विभाजित करें। पनीर, साल्सा वर्दे, और तला हुआ अंडे के साथ सेम और चावल को ऊपर रखें। तुरंत आनंद लें।
अनुस्मारक: हमेशा सुनिश्चित करें कि आपकी कार्य सतह, बर्तन, पैन और उपकरण ग्लूटेन से मुक्त हैं। हमेशा उत्पाद लेबल पढ़ें - सभी ब्रांड बराबर नहीं बनाए जाते हैं। निर्माता बिना किसी सूचना के उत्पाद फार्मूले बदल सकते हैं। संदेह में, निर्माता को संपर्क के लिए निर्माता से संपर्क करने से पहले उत्पाद खरीदना या उपयोग न करें कि उत्पाद ग्लूटेन से मुक्त है।