मोल्ड के रूप में नींबू वेजेस का उपयोग करके, इन 4-घटक जेेलो शॉट्स पोट्लक्स और पार्टियों के लिए असंभव रूप से आसान और सुपर प्रभावशाली होते हैं। इन्हें कम से कम 4 घंटे तक ठंडा करना सुनिश्चित करें (हालांकि रातोंरात आदर्श है), क्योंकि वे अपने आकार को काटकर पकड़ना अधिक आसान होंगे।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 पूरे नींबू
- 1 कप गुलाबी नींबू पानी
- 2 पैकेज सादे जिलेटिन
- 1 कप वोदका
- वैकल्पिक: गुलाबी भोजन रंग की 2 बूंदें
इसे कैसे करे
- आधे में नींबू काट लें। एक पैरिंग चाकू और चम्मच का उपयोग करके, ध्यान से अंदरूनी खोखला।
नींबू पानी को एक बर्तन या गहरे पैन में जोड़ें और रस पर जिलेटिन छिड़के। इसे 2 मिनट तक 'खिलने' के लिए बैठने दें। आप शीर्ष पर एक रैपिली फिल्म फॉर्म देखेंगे।
मिश्रण को कम गर्मी पर रखें। गर्मी और लगातार जब तक जिलेटिन समान रूप से घुल जाती है, लगभग 2-5 मिनट तक। सावधान रहें कि मिश्रण को उबाल न दें।
गर्मी से निकालें और थोड़ा ठंडा होने दें। वोदका में हिलाओ। इस बिंदु पर आप एक गहरे गुलाबी रंग के लिए गुलाबी भोजन रंग की कुछ बूंद भी जोड़ सकते हैं।
एक मफिन टिन में नींबू हिस्सों का सामना करें। मिश्रण नींबू हिस्सों में डालो।
सेट, 4-24 घंटे तक ठंडा करें।
- नींबू में सावधानीपूर्वक नींबू काट और सेवा करते हैं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 42 |
| कुल वसा | 0 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 6 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 2 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |